自己做奶油怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-02 17:34

共2个回答

热心网友时间：2022-03-02 19:20

自制鲜奶油的做法步骤

1
将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。

2
放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。

3
打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。

4
4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打

5
在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

热心网友时间：2022-03-02 20:55

付费内容限时免费查看回答芒果奶油

材料：淡奶油100g、糖8g、芒果丁30g+淡奶油20g、吉利丁片1片

做法：1、淡奶油中加入糖打发至有纹路的状态；2、芒果丁里加入20g淡奶油液体用料理机搅打成芒果泥；3、吉利丁片冷水泡软，隔温水融化4、打发好的淡奶油中加入芒果泥融化的吉利丁液体，翻拌均匀即可

做法：1、淡奶油中加入糖电动打蛋器打发至有纹路的状态；2、加入酸奶，搅拌均匀

做法：1、淡奶油中加入糖用电动打蛋器打发至有纹路的状态；2、加入焦糖酱，翻拌均匀

希望可以帮到你

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