发布网友 发布时间:2022-03-24 17:46
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-24 22:07
1、准备一个干净的大盆,将淡奶油倒入盆中;
2、然后在淡奶油中加入适量糖粉或者细砂糖,不要加粗砂糖或者冰糖;
3、先将打蛋器调到中低速,然后放入淡奶油中搅打;
4、打发至淡奶油起了很多大泡或泡沫后,将打蛋器调到高速继续搅打;
5、搅打至有表面出现尖峰,呈直立状态的奶油后,淡奶油就打发完成了。
总结:
首先将淡奶油倒入盆中,并加入适量糖粉或细砂糖,然后将打蛋器调到中低速放入淡奶油中搅打,打发至淡奶油起了很多大泡或泡沫后,将打蛋器调到高速继续搅打,搅打至有表面出现尖峰,呈直立状态的奶油即可。
热心网友 时间:2022-03-24 19:15
你说的做成奶油是指哪种奶油,是生日蛋糕表面的还是*块状的?如果是生日蛋糕表面那种,淡奶油只要用打蛋器打发就可以了,只不过要在里面加糖,因为淡奶油没有甜味。如果是*固体那种是不行的,至少在家不行,因为没办法把里面的水分分离出来。