怎么用吉利丁粉做布丁

发布网友发布时间：2022-03-02 17:29

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2022-03-02 18:58

所需材料：芒果1个、纯牛奶250ml、丁吉利粉10g（软的5-8g）、糖小2勺。

1、芒果对半切开，选择没有核的那一片开始横竖划刀（大小均匀一些）尽量刀已经贴进皮。

2、划成如图花纹。

3、把芒果划好的果粒剥到容器中。

4、小火锅中倒入牛奶、加入10g的吉利丁粉和糖，加热至粉融化，不能烧开。

5、把融化的液体倒入装有芒果的容器中。

6、放凉后，把它放入冰箱冷藏室冷藏2个小时。

7、两小时取出，已经凝固完成。

8、最后切成小方块，就可以品尝了。

热心网友时间：2022-03-02 20:16

用吉利丁粉制作布丁分为以下七个步骤：

材料准备:吉利丁粉一袋，牛奶400毫升，量杯一个，雀巢成品奶油一支，食物模具，大樱桃一颗。各种口味的香精或水果块按照自己的口味备用。

1、在量杯中加入大概150毫升吉利丁粉。

2、在量杯中加入400ml的牛奶，可以按照自己的口味加入各种水果块，或是各种香精。搅拌均匀。

3、将吉利丁粉和牛奶的混合物倒入食物模具。

4、然后把它们放入冰箱冷藏。冬季放2个小时，夏季稍长点，放3个小时，混合物便可凝固，布丁就初步制作好了。

5、时间到了，就将它们装入盘子中。

6、可以用卡通印章印自己喜欢的图案。

7、在盘中挤入雀巢成品奶油，放上一颗大樱桃增加美观度，于是布丁完成了。

注意事项：在第三步，注意是放入冷藏，不是冷冻。如果放入冷冻结成冰，就没法吃了。

首页

文章

怎么用吉利丁粉做布丁