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自制水果布丁的做法视频

发布网友 发布时间:2022-03-02 17:18

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懂视网 时间:2022-03-02 21:39

1、把布丁粉倒入碗中,并加入适量白糖;


2、在布丁粉中加入牛奶,用搅拌器不断搅拌至没有小颗粒;

3、在锅中加入牛奶,大火煮开;

4、牛奶煮开后转小火,将调好的布丁液慢慢倒入锅中,一边倒一边用筷子顺时针搅拌;

5、等锅中的液体变得很粘稠之后就可以关火了;

6、关火后趁热将布丁液倒在布丁模具里,稍微凉一下之后,把它们放到冰箱里冷藏四个小时左右即可。

总结:

首先在布丁粉中加入白糖、牛奶,并搅拌均匀,然后在锅中加入牛奶,用大火煮开,再将调好的布丁液倒入热牛奶中,一边倒一边用筷子顺时针搅拌,等锅中的液体变得很粘稠之后就可以关火,接着趁热将布丁液倒在布丁模具里,稍微凉一下之后,把它们放到冰箱里冷藏四个小时左右即可。


热心网友 时间:2022-03-02 18:47

简单水果布丁的做法
  材料
棉花糖1包,香蕉0.5根,樱桃2个
做法
1.棉花糖一包(口味根据个人喜好,我选的是香橙口味的)、香蕉半根、樱桃两个(水果可以多放哦,因为是试着做的,所以只放了一种)。
2.锅内放少许水烧开后,倒入棉花糖煮融。
3.将棉花糖汁装在一个小碗里,加入切小块的香蕉拌匀。
4.放入冰箱冷藏至冻,再在面上放上两个新鲜的樱桃即可。

  缤纷水果布丁的做法
  材料
百吉福奶酪布丁(柠檬味),各式水果丁适量(品种不限)
做法
1、用小刀在奶酪布丁周围划一圈,轻轻磕底部;
2、将奶酪布丁倒扣,然后撒上自己喜欢的水果丁,就可以享用啦!

  挪威水果布丁的做法
  材料
黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许
做法
1.将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用
2.用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀
3.将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱
4.食用时不用将碗中物倒出,直接取用。
小诀窍
无黑李脯时可用其他果脯代替

  焗烤水果布丁的做法
  材料
【工具】:布丁杯若干个
【布丁糊】:牛奶300ml,全蛋2个(大号蛋),白砂糖40克,吉利丁片2克,香草精适量
【英式奶油酱】:牛奶100ml,白砂糖20克,蛋黄1个(约20克)
【其他配料】:蓝莓、草莓、桑葚等水果若干,黄油适量,砂糖适量
做法
1、黄油加热溶化,苹果、洋梨丁切粒翻炒。
2、加入蜂蜜继续翻炒,等蜂蜜完全吸收后熄火,备用。
3、全蛋加糖搅拌,然后将牛奶和香草精混合;加热,慢慢倒入打散的全蛋液中,边倒边搅拌。
4、加入沥干水分的吉利丁片,混合至溶解后备用;
5、再在模具内放入各式水果;倒入煮好的布丁糊,160度隔水蒸烤35分钟。
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