剩余的奶油可以做什么吃

发布网友发布时间：2022-03-02 17:18

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懂视网时间：2022-03-02 21:39

方法一：将奶油冷藏保存

1、准备一个保鲜盒，把多余的奶油装在盒子里面；

2、先盖上一层保鲜膜，再盖上保鲜盒的盒盖；

3、接着把保鲜盒放入冰箱冷藏室里面冷藏起来即可，等到要用的时候，再拿出来，重新打发一次即可。

方法二：将奶油做成冰淇淋

1、碗中打入鸡蛋，只留下蛋黄，然后在蛋黄中加入白砂糖，用打蛋器搅拌至发白；

2、锅中烧水，水开后将装有蛋液的碗直接放入锅中隔水加热，一边加热一边搅拌；

3、加热完成后将蛋液放凉，再倒入已经打发的奶油搅拌均匀，最后放进冰箱冷冻即可。

总结：

奶油打发的太多可以用保鲜盒将奶油装起来后放入冰箱冷藏室冷藏保存，也可以和鸡蛋一起做成奶油冰淇淋，然后放在冰箱冷冻起来。

热心网友时间：2022-03-02 18:47

很多烘焙新手在家烘焙糕点时常常把握不好量，经常会出现材料剩余的情况，下面来了解一下用不完的奶油可以做什么。
1
制成冰淇淋

家里如果有小朋友的可以将吃不完的奶油制成奶油冰淇淋冰冻起来，美味又健康。
材料：淡奶油250g、白砂糖适量、蛋黄2个、牛奶1袋、红心火龙果半个
做法：
1、火龙果炸成汁。牛奶、蛋黄、白砂糖放碗里用打蛋器搅拌发白，可以我是隔水加热，以防糊锅，在加热的过程中要不停搅拌直至变稠；
2、将蛋液放凉，倒入已经打发的淡奶油中，加入火龙果汁不停搅拌；
3、两种口味，一个原味、一个火龙果味。将混合均匀的淡奶油倒入容器中放冰箱冷冻后就可以啦！

2
做成奶油焦糖酱

经常开封一罐淡奶油以后没办法一次性用完，做成焦糖酱是个简单快速的消耗方式，还耐储存。
材料：淡奶油300ml、黄油54g、白砂糖240g
做法：
1、白砂糖放入锅内干烧；
2、糖开始融化后要注意搅拌，一直熬至所有糖都融化，（不必刻意熬到焦糖色，因为觉得之后还会进一步焦化，所以这步不用熬得太过）；
3、放入切成小块的黄油，迅速放热，冒泡。放黄油比加水要安全得多，不会飞溅，不过还是要小心热气。
4、加入温热的淡奶油搅匀，稍煮一会儿至冒泡即可关火。

3
做成奶盖

喜欢喝奶茶的还可以将吃不完的奶油制成奶盖，可以根据自己喜欢的口感择用料。
材料：芒果1个、牛奶1盒、奶油适量、柚子绿茶1瓶
1、芒果切块后，加入适量的柚子绿茶饮料倒入料理机搅拌均匀
2、把搅拌好的果泥倒入杯子中，挤上适量的奶油，然后将奶油抹平形成奶盖的样子就可以了。

热心网友时间：2022-03-02 20:05

做成冰激凌不错，或者蘸着饼干吃，味道也很好。奶油的用处还是很多的。

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