哈尔滨特产有哪些适合送人？

发布网友 发布时间：2022-03-24 17:13

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懂视网 时间：2022-03-24 21:34

哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。

哈尔滨啤酒：哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，当地生产的哈尔滨啤酒纯正清爽，入口后清爽亮丽，沁人心脾，有淡淡的麦芽香气，适合啤酒爱好者聚在一起豪饮。

哈尔滨老鼎丰月饼：哈尔滨的老鼎丰月饼距今有两百多年的历史，用独特的配方和工艺制作成了色、香、味、形俱佳的月饼，随着月饼的发展，现在的哈尔滨老鼎丰月饼花样繁多，约230种。

哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是当地一种较为经典美食，是哈尔滨一大特色，它用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红而得名。哈尔滨红肠可以直接食用，同时也可以和其他菜肴同时食用，也可以当做下酒菜。

五常大米：哈尔滨五常市因盛产大米而闻名，而五常的大米有“贡米”的称号。大米颗粒饱满，煮出来的米饭香味浓郁，另外因为支链淀粉含量高，米饭油性大，将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内会挂满油珠。

双城菇娘：双城菇娘产自于哈尔滨的双城区，果实呈金黄色的圆形，7月份大量上市后被销往全国各地，因为口感酸甜可口，汁水很多，双城菇娘成为哈尔滨夏季不可缺少的美食。

总结

哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。

热心网友 时间：2022-03-24 18:42

哈尔滨特产适合送人的有红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。

哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴。

哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。

原料配方

红肠肉馅的配方很多，常用的有两种：

1、精瘦肉90公斤、生猪油10公斤、淀粉20公斤，加配料精盐3.3公斤，食用硝10克、味精300克，五香粉250克；肠衣用猪小肠所配长度约300米。

2、精瘦肉30公斤，肥肉20公斤、牛肉50公斤、淀粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，肠衣用牛大肠。