蛋糕剩下的打发好的奶油可以做什么

发布网友发布时间：2022-03-02 16:38

共5个回答

热心网友时间：2022-03-02 18:07

土司、面包布丁、布丁、冰激凌、奶油挞、提拉米苏这些都可以做。
给你一个冰激凌的配方。
材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml）。
辅料：糖20g，香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1、牛奶加到打发的淡奶油里，搅匀。
2、根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
3、放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，像这样弄三遍。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
希望可以帮到你~

热心网友时间：2022-03-02 19:25

平时很少买淡奶油，偶儿小朋友想吃蛋挞或想做点蛋糕，不得不买点淡奶油，可是好点的淡奶油都是1L装，没有小包装，每次买回来用完一部分后，就会剩下一部分，淡奶油开封后需要及时处理完，不宜放置时间过久，好几次没及时处理最后都给丢掉。淡奶油除做奶油蛋糕外做其他东西消耗起来都相对比较慢，问题是家里也没人爱吃奶油蛋糕，一年也难得做几次，只能想其他办法解决。之前尝试用淡奶油代替水做吐司，除担心热量高外，口感和味道都还不错，消灭一起也非常快，这次用剩下的淡奶油再做一次吐司。

准备食材：

中种：高筋面粉250g、鸡蛋1个、淡奶油160g、酵母3g

主面团：糖35g、盐2g

制作方法：

1、将中种面团所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵至2倍大小

2、将发酵好的面团撕成小块放面包机桶中，加入主面团中的糖和盐

3、启动揉面程序，揉至出膜状态取出

4、将面团平均分成3等份，滚圆松弛15~20分钟

5、取其中一个面团擀成长舌状

6、从一端卷向另一端，收口处朝下

7、按上述步骤做剩余面团，做好后放吐司盒中

8、常温发酵至2倍大小，表面刷少许蛋液

9、放入提前预热好的烤箱中，中下层180度烤35分钟左右出炉

热心网友时间：2022-03-02 21:00

蛋糕剩下的奶油可以做面包吃，把奶油夹到面包里

热心网友时间：2022-03-02 22:51

做泡芙做饼干

热心网友时间：2022-03-03 00:59

可以做夹馅，

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