冻薯条的正确做法

发布网友发布时间：2022-03-02 16:49

共3个回答

热心网友时间：2022-03-02 18:18

首先我们准备半个土豆，洗干净之后再选皮，然后拿出打板用刀把土豆切成一条一条的不要切粗了，我们切好土豆后再把水烧开放于事先准备好的土豆熟了以后捞出用凉水过一遍。

热心网友时间：2022-03-02 19:36

冻薯条不需要解冻，直接放到七成热的油温中。中火炸。炸制薯条变色。金黄酥脆，捞出控油。

热心网友时间：2022-03-02 21:11

准备食材：盐，土豆，保鲜袋
制作步骤：
1.首先先将土豆切成条状。然后准备一锅热水，然后将土豆放入热水中，把淀粉清洗出来，然后煮十几秒钟，然后捞出过凉水。
2.接着用凉水洗一两遍使土豆变凉。
3.接着放在容器里，沥干水分。
4.起锅烧油将油烧至七八分热。
5.然后将土豆条放进锅中进行炸炸至熟透即可。
6.看土豆的表面开始有微微硬了就可以把它拿出来了。
7.然后晾凉用保鲜袋密封。
8.然后需要的时候复炸就可以了。

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