福寿螺能吃吗？和田螺有什么区别？

发布网友 发布时间：2022-03-02 14:28

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热心网友 时间：2022-03-02 15:57

福寿螺能吃的，这个不用质疑，只不过是吃福寿螺是有些事情要注意的。

一定是要做熟了！

因为福寿螺是广州管圆线虫，大鼠肺蠕虫等寄生虫的宿主，所以说一定要做熟！

万万不能生吃或者是半生不熟的！

切记！切记！切记！

因为这些寄生虫什么的，高温就可以烫死它们了。

像是广州管圆线虫就只有生吃的时候才会被感染上机生抽的。

而且据说，这福寿螺的内脏也是不能吃的，是要去掉的，为什么说是据说？

因为我不吃福寿螺或者田螺以及小龙虾这一类的东西的。

一个是因为懒，另一个则是因为看着就觉得不舒服，再一个就是小时候看到一个关于血吸虫的教育片，让我对这些淡水螺类深深恐惧。

其实这福寿螺和田螺的区别其实挺多的，

在外观上最直接的区别就是田螺的个头要比福寿螺小很多，并且田螺背上的外壳螺纹的圈数，是要比福寿螺显得更细一些。

上个图就能够看懂了吧，个头大小要是看不出来差距，那就看螺纹。每个螺纹之间的跨度，这个区别还是非常的明显的。而且这福寿螺的外壳的小尖尖，可没有田螺的尖啊！

而且，田螺的触角会比福寿螺的要短，并且粗一些。仔细看嘴巴的位置，更是能够发现田螺是只有一对肉须，而福寿螺有两对肉须。

在外壳上，不仅仅是螺纹上存在区别，在硬度上也是有差距的，福寿螺的外壳很薄很脆，而田螺的就会硬很多了，这个可能是因为田螺生长的周期相对福寿螺会长的缘故吧。因为福寿螺长的太快了实在是，相同的时间内，田螺就慢悠悠的长啊长的。可能这就是和武侠小说中，魔教的武功一般都是速成，但是持久不高，而正统内家功夫，虽然*起来非常费劲，但是神功大成的时候，功力就比较深厚了。

热心网友 时间：2022-03-02 17:15

    福寿螺与田螺主要区别就是福寿螺寄生虫特别多不适宜食用。

    我在正经馆子里吃过一两次田螺，外面摊贩的不敢吃，现在无良商贩会用福寿螺冒充田螺，寄生虫多的很，加工温度和时间不够特别容易感染。现在经常看到新闻报道吃田螺感染细菌寄生虫等案例，都不敢吃田螺了。

    福寿螺和田螺比较相似，这几年因误食福寿螺导致寄生虫感染事件也是屡见不鲜了。

    我有个朋友就是在外面摊位吃了掺了福寿螺的田螺，四天左右开始出现头晕恶心，一个星期左右腿痛无法行走、呼吸不畅、头痛欲裂。去了好几家抽血检查医院后均表示为细菌感染。所以最好不要食用田螺而导致误食福寿螺。

    福寿螺带有多种寄生虫，一只福寿螺中就多达3000条至6000条寄生虫。很多商家会为了牟利，而用福寿螺冒充田螺，还有的人确实分辨不出误食福寿螺，导致食用者细菌感染。

   其实，容易感染寄生虫的食物，又何止福寿螺，还有小龙虾、牛蛙、泥鳅甚至是猪肉，都被传有寄生虫。

    如何预防寄生虫？

    1.尽量不生吃。如果避免不了生吃的话就请选择正规渠道购买食材吧。比如生鱼片、生牛肉这些还是免了吧！     2.食物要熟透。寄生虫在高温加热的环境下并不能存活很久，食物要等待加工熟透之后再食用，能有效避免食入寄生虫。

    3.厨具生冷要分开。对于厨具切了生肉的菜板要和熟食的分开，避免熟食上沾染上了寄生虫。

热心网友 时间：2022-03-02 18:50

在吃货的眼里，没有什么是不能吃的。野外求生看过没？蝌蚪人家都烤熟了吃，只是吃完的感受不同，口感也没有以往的食物好吃，所以千万不要问什么能不能吃，可以适当问问吃货会不会吃！

战争时期，贫苦的人民别说田螺了树皮都吃，只是那时候的田螺没有现在这么畅销，他们并不知道这是啥玩意。我突然想到我妈说：“你爸和我刚结婚的时候，很多东西都不敢吃，例如黄鳝、老鳖等等。现在你再看看！”

我相信很多人平常也会看新闻头条刷微博等等的吧！那么一般对于哪里有寄生虫的事情，我相信很多的吃货往往评论的时候不是说这个食物怎么怎么地，而是说这个寄生虫的问题了。所以在中国这片什么都能吃的国土上，千万不要问这么傻的问题，因为真的被你吃到寄生虫了只能说你吃它们的方式不对！

福田螺在市场上流通的应该还是比较少的，个头是比田螺大，一般夏天咱们在烧烤摊吃的最多的就是田螺，乡下河沟里面到处都是，只是很多人还是宁愿自己外出吃也不愿意去河里捞着回来吃，因为便捷啊！

田螺随处可见的，对于生长环境就没有那么挑剔了，基本上此河沟有点脏的，它们一定可以得到存活，并且活的时间还是非常久的，所以在夏天也就是和花甲相媲美的一款美味小吃了。

最后，福田螺是可以吃的，田螺也是可以吃的，只是再吃这些东西的时候一定要清洗干净加上高温煮制，不要直接生吃，生吃肯定是有寄生虫啦！