布丁的做法（已有布丁粉）

发布网友 发布时间：2022-03-02 16:22

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热心网友 时间：2022-03-02 17:51

做水果布丁吧。

用芒果最好。两只芒果，剥皮去核，混入牛奶（最好用奶油），用打蛋器打成糊状，越细越好。
鱼胶粉用一勺牛奶化开。牛奶一杯（200ML左右），加入点糖，放在炉子上加热，不要煮开，冒热气即可。将化开的鱼胶粉加入搅拌，直到完全融化。这时加入水果糊，搅拌均匀。倒入一个可以密封的容器，放进冰箱冷藏室，3-4个小时后凝固，就成了芒果布丁。可以用香蕉，水蜜桃等等其他水果代替芒果

热心网友 时间：2022-03-02 19:09

比较普遍的 都是水果布丁 我想向你推荐一款不一样的 【粗糖烤奶油布丁】

原料：
2杯半 鲜奶油
4只 蛋黄
1/3杯 白糖 (可以减少用量，还有见过不加糖的)
1/2小勺 香草精华
另加 1/3杯 粗糖
火炬*1把 (可省，下文中有代替方法)
鲜奶油中火煮开后，盖上盖子闷15分钟慢慢降温
倒入香草精华 (可以省略的。)
在等待奶油降温的时候，烤箱预热设置到160摄氏度
把蛋黄和白糖混合在一起，打至颜色开始变浅
等奶油温下来之后，就一点点加入到蛋黄液中，并且马上搅拌开来
混合物倒入烤箱专用的小模具中(可以过滤一下，这样泡泡会少点)
放在一个深一点的烤盘里，小心注入沸水，到模具的一半高度就足够了
入烤箱30分钟，就烤成布丁啦！
取出晾凉后，入冰箱冷藏至少2小时
要食用的时候，取出冰箱，在上头均匀地撒一层粗糖(我用的黄糖代替)，用火炬*把糖烤化了

没有火炬*的话。有代替方法。
一是布丁，可以在灶头上慢慢加热混合液体，使其浓厚，再冷藏
二是没有火炬*，可以把烤箱预热到最高温度，把冷藏好的布丁+糖，只用上火烤上几分钟就可以了。

烤好的布丁，让它凉上5-10分钟，会结成一层硬的糖衣

饭后甜点 或者读书看报 看电影 或者朋友聊天的时候 用这个最好了 口味口感与一般的水果布丁 真的很不一样

热心网友 时间：2022-03-02 20:44

布丁粉应该是只要用水冲开，再冷冻凝固就好了。
布丁的做法应该是用鸡蛋，砂糖，牛奶，最好有点香草粉来做
把砂糖加入鸡蛋，搅拌均匀，牛奶中加入香草粉，煮到微沸之后加入鸡蛋，然后搅拌均匀，倒入模具，把烤箱预热到180度，放入烤箱25分钟后取出。没有烤箱就用蒸锅。

热心网友 时间：2022-03-02 22:35

在家自制牛奶布丁〗只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可，将蛋黄（1个）、牛奶（120克）、QQ糖（小袋装）一起放入装有热水的锅内，搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就可以享用美味啦！

热心网友 时间：2022-03-03 00:43

一楼和二楼说的很对√！！！！！！！！！！！！！！！！！