韭菜炒鸡蛋的做法,金针菇韭菜炒鸡蛋怎么做
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发布时间:2022-02-26 19:30
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热心网友
时间:2022-02-26 20:59
步骤1:准备食材。
步骤2:韭菜、 金针菇洗净切寸把长。
步骤3:锅中热水,放入金针菇氽水捞出。
步骤4:鸡蛋打散打匀。
步骤5:锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。
步骤6:将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出。
步骤7:锅中留底油,放入韭菜翻炒2分钟。
步骤8:加入鸡蛋、金针菇合炒。
步骤9:加入盐、味精拌均匀即可。