可乐鸡翅做法是什么？

发布网友 发布时间：2022-02-26 19:05

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热心网友 时间：2022-02-26 20:35

可乐鸡翅的简便方法有很多！

首先你先准备一大瓶可乐，然后再准备一些超市买来的鸡翅。鸡翅买回来先改刮刀，然后放点料酒，再放点葱姜蒜，先腌制他个半个小时或一个小时！

鸡翅腌制好以后，锅里倒点油。然后小火慢慢煎，煎两面金黄，然后把鸡翅取出，油锅里面倒入可乐，可乐先烧个1分钟，然后赶快下入鸡翅，拿双筷子把鸡翅和可乐在锅里先搅拌一下搅拌的均匀些然后锅盖把锅蒙着。

等个大概十来分钟，然后把锅盖揭开，你会闻到一股扑鼻而来的香气，现在的可乐已经完全融入到鸡翅的肉里面 你们了咬一口又紧实，又有可乐的口感，简直是懒人必备。

如果还特别喜欢奥尔良口味的话，腌制中也可以加一点奥尔良，腌制出来吃的口感就有三种味，特别香的喜欢的，你们可以去尝试一下。

准备食材：鸡翅500g、可乐1罐、老抽5ml、生抽5ml、料酒10ml、生煎4片、一小勺盐。

1. 将鸡翅清洗干净，不需要提前腌渍，用刀在正反两面划上2刀，目的是可以在煮的时候更加入味，不想破坏外观也可以用刀尖过牙签在鸡翅上多戳几下。

2. 起锅烧油，锅内加入一勺油（如果是使用的不粘锅或者不喜欢油腻的小伙伴可以选择不加油哦）。等油六层热的时候，大概就是锅烧半分钟左右后把鸡翅跟生姜放入锅里煸炒，炒到鸡翅断生，并且两边金*，放入料酒去腥，过后加入生抽，老抽，可乐调味，盐可作为最后调整口感选择使用。

3. 盖上锅盖，大火煮，等煮开了用勺子捞出浮在上面的浮沫去腥。

4. 用小火慢炖到一半水的时候，给鸡翅翻个面，可以让两边都入味。

5. 慢炖几分钟后，大火烧到可乐快干了收汁，撒入葱花，装盘。

6. 美美的可乐鸡翅就完成啦。

真是居家必备的超简单美味，给我一盘可乐鸡翅，我可以多吃两碗饭！！！盘都给你*的干干净净就问你怕不怕！！！不说了，自己都把自己给说饿了。

热心网友 时间：2022-02-26 21:53

热心网友 时间：2022-02-26 23:27

热心网友 时间：2022-02-27 01:19