可乐鸡翅怎样做好吃呢？

发布网友 发布时间：2022-03-20 19:05

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懂视网 时间：2022-03-20 23:27

可乐鸡翅的做法：

食材：六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。

1.先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。

2.姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀，更好入味。

3.鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。

4.腌制过的鸡翅焯水，水开后下鸡翅，焯出血水捞出备用。

5.热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。

6.倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。

7.开大火收汁，翻炒避免糊锅。盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。

总结：

1.将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。

2.姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀。

3.鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。

4.腌制过的鸡翅焯出血水捞出备用。

5.热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。

6.倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。

7.开大火收汁，翻炒避免糊锅。

最后盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。

热心网友 时间：2022-03-20 20:35

用料
鸡翅中500g（11个）可口可乐1听葱段少许姜片3片料酒3勺海天红烧酱油2勺海天海鲜酱油1勺八角1个桂皮一小块具体每步的配料需要多少下面有写
可乐鸡翅（超级成功案例）的做法
把鸡翅中洗净，两年都用刀切口，让鸡翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制，腌制时长看个人，半小时至两小时均可
冷水中放入葱段，姜片，把腌制好的鸡翅倒入，一起煮，直至锅差不多全开，有很多的血沫出来，就把鸡翅捞出
捞出的鸡翅可以用温水冲洗，也可以不冲洗，我觉得影响不大，我做的时候没冲洗！捞出来直接下锅了
把焯鸡翅的水倒掉，锅洗干净，热锅，把锅里残留的水滴烧干，倒入一点点油（防止锅不太好的话，鸡翅会粘锅）把鸡翅倒入锅中，大火煎至双面焦黄
倒入1听可口可乐，1勺料酒，1勺红烧酱油，1勺海鲜酱油，1个八角，1小块桂皮，无需加水，翻匀后盖锅，转至小火炖
待汤汁收至差不多还有一碗的样子吧，尝下汤汁咸淡，加入适量的盐
要及时观察，因为可乐糖分较高，很容易糊锅，汤汁收的差不多就可以起锅了！
出锅，因为我不喜欢有汤汁，所以基本都收干了，鸡翅上一层可乐 ，并不是糊了，口感很棒！
小贴士
1.鸡翅可以用刀划口也可以用牙签多扎几个孔
2.可乐可以根据自己口味添加，整听会有点甜如果可乐半罐，可以在加少量的水
3.一定要腌制
4.焯水时放姜葱去腥，并且鸡翅同冷水一起
5.煎至金黄
5.可乐容易糊锅，要盯紧一点
6.不用担心汤汁没了，鸡翅是不是没熟，因为焯水的时候鸡翅就已经半熟了，再加上煎的过程已经差不多了

热心网友 时间：2022-03-20 21:53

可乐鸡翅的做法可以用生姜，大蒜子锅里放适量的油加热，然后把鸡翅放进去炒香，再放入一些五香八角这些香料，再加入一瓶可乐，放少许的酱油调色。煮上15分钟鸡翅就烧好了。

热心网友 时间：2022-03-20 23:27

可乐鸡翅的做法，首先需要将鸡翅解冻在鸡翅上划两道华到，然后用水焯开之后将鸡翅捞出，锅中放油，葱姜爆香将鸡翅煎至两面金黄再倒入可乐，烧开之后即可

热心网友 时间：2022-03-21 01:19

1材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4煎至外皮两面泛黄。
5倒入可乐没过鸡翅即可。
6加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7炖至汤汁浓稠即可。

热心网友 时间：2022-03-21 03:27

材料
鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐
做法
1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。
2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。
3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。
4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。
5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。

热心网友 时间：2022-03-21 05:51

把鸡翅清洗干净，上面滑几下，更容易入味儿，加葱姜，料酒，生抽，五香粉，腌制半个小时，起锅烧油葱姜爆香后，加入腌好的鸡翅，快速的翻炒加少许的白糖，再加入料酒，生抽一罐可乐，小火炖到软烂就可以了。

热心网友 时间：2022-03-21 08:33

可乐鸡翅需先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀，鸡翅正反各开两刀，倒入大碗，加调料汁和姜丝腌制20分钟，随后焯出血水备用，热锅后倒入适量油，放入鸡翅，待两面金黄时加入腌料翻炒，接着倒入可乐，开大火收汁。

热心网友 时间：2022-03-21 11:31

1先在鸡翅上面划几道，方便入味。
2鸡翅凉水入锅，放入姜片，葱段，把鸡翅焯一下，去血水。
3鸡翅用水冲净。
4锅里少倒一点油，放入鸡翅凉面煎制金黄。
5倒入一瓶灌装可乐，大火烧开，小火收汁出锅即可。

热心网友 时间：2022-03-21 14:45

可乐鸡翅一定这个鸡蛋要洗干净，然后用可乐放在这个锅里面进行当水煎炒，这样做出来的可乐鸡翅很好吃

热心网友 时间：2022-03-21 18:17

1.先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。
2.姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀，更好入味。
3.鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀.

热心网友 时间：2022-03-21 22:05

先腌后调在下锅，网上有很多视频，尽量买农村自己家喂的鸡，饲料饲养中养的那肉质都不咋地。

热心网友 时间：2022-03-22 02:09

我是用电饭锅煮可乐鸡翅简便又好吃。具体不详细说了，教程太多了

热心网友 时间：2022-03-22 06:31

你把那个鸡翅洗干净之后 可以开一下花刀 ，然后焯水，之后就是稍微煎一下 煎一下之后放上可乐就可以了 ，出锅的时候 可以稍加一点点盐

热心网友 时间：2022-03-22 11:09

1.主料:鸡翅,配料:柠檬、姜片、八角、薄荷叶,首先把鸡翅改刀。
2.鸡翅改好刀后放入碗中,放入两片柠檬,半勺盐,抖匀腌制五分钟,把锅加热。
3.锅内放底油,鸡翅完整面下锅,煎至变色再翻动,再把另一面煎制。
4、鸡翅表面泛黄后,放入可乐、冰糖、盐、老抽、酱油后焖十五分钟,然后大火收汁,关火出锅。