蘑菇种类那么多，你知道哪些能吃么？

发布网友发布时间：2022-02-26 17:42

共7个回答

热心网友时间：2022-02-26 19:11

黑平菇又名“黑牡丹菇”，含丰富的营养物质，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。经常食用不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡、高血压有明显的效果。

热心网友时间：2022-02-26 20:29

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用可以增进食欲、促进消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。并接具有高蛋白、低脂肪的优良特性，是集保健、食疗于一身的美食佳品；其纤维素可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，还含有多种氨基酸和维生素，能够调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。

热心网友时间：2022-02-26 22:04

说到金针菇，它都是我们涮火锅时的必需品，熟悉的很，但是你有可能不知道，金针菇中含有大量的粗纤维和木质素，这些都不容易被肠道消化吸收，并且可以保持肠道内水分，吸收多于的胆固醇和糖分，再加上这些粗纤维可以促进肠胃蠕动，所以，对预防便秘和动脉硬化都有很好的效果。

热心网友时间：2022-02-26 23:55

茶树菇被誉为“中华神菇”，其营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸，具有补肾、利尿、治疗酸痛、健脾、止泻的作用，具有较好的保健作用；而且菇柄脆嫩爽口、味道清香，是美味珍稀的食用菌之一。

热心网友时间：2022-02-27 02:03

在我看来鲍鱼菇营养丰富，肉质肥厚，风味独特，是较理想的菌类食品之一，具有驱风、散寒、舒筋活络的功效，长期食用有降低血压和胆固醇含量的功能，能防止血管硬化，它对软胃病等都有辅助治疗的作用。

热心网友时间：2022-02-27 04:28

香菇中含有多种对皮肤滋养非常有益的营养成分，其中，硒不仅能促进皮肤的新陈代谢，还可以起到抗衰老的作用。另外，丰富的B族维生素还能保持皮肤水润光滑，铁元素还有利于血液的形成，让人保持有充足的气血。可见，香菇尤其适合女性食用，经常吃点，不仅解馋，还能美容，多好。

热心网友时间：2022-02-27 07:09

草菇可能人们见的比较少，吃的也比较少。但是，它所起到的作用一点也不亚于其他蘑菇。草菇的维生素C含量非常高，从而可以促进人体的新陈代谢，提高免疫力。是最适合冬季食用的营养美食之一。