西瓜吃多了会不会上火？

发布网友 发布时间：2022-02-26 16:12

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热心网友 时间：2022-02-26 17:41

炎炎夏日，西瓜吃多了，说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃
西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说，西瓜味甘性
凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然
不会引起上火。那么，便秘、腹泻又是怎么回事？
　　西瓜利尿但不润肠
　　北京朝阳医院营养科主任于贵祥打了个比方：把一块新鲜的萝卜放在很浓的
盐水里，时间一长，萝卜就蔫了。为什么？因为盐水将萝卜中的水分析了出来，
这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高，加之有
人对糖的吸入功能较差，尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形：细胞吸收
水分的能力小于这种渗透压，进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出，并
排出体外，发生渗透性腹泻。
　　这种情况同样可以发生在泌尿系统，这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便
秘的发生，北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩英教授认为，西瓜利尿
但不润肠，吃多了之后，体内的水分通过尿液排出体外，进入肠道的水分就相对
少了，加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响，有的人出现大便干
燥甚至便秘的情况也就不难理解。
　　一般而言，对于肠胃功能正常的人，多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但
生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少，加之工作紧张、生活不规律等精神因
素，如今患有肠易激综合征的也不在少数。于贵祥主任说，多吃西瓜后出现便秘
或腹泻的情形，往往发生在上述这类人群中，因为西瓜的高渗透性容易引起这类
人群胃肠功能动力学的改变。可见，“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸，是“胃
肠功能不好”在先，出现“便秘、腹泻”在后。因此，对于西瓜，这类人最好少
吃或是不吃，也可以分次吃，最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。
　　专家建议
　　由于西瓜具有渗透利尿的功能，于主任建议，诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、
泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以帮这部分
人“败败火”。此外，西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。
　
参考文献：青岛信息港

热心网友 时间：2022-02-26 18:59

　　一、西瓜本来就是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜，对脾胃的伤害就更大。
　　二、此外，西瓜中有大量水分，可冲淡胃液，从而引起消化不良，使胃肠道抗病能力下降，容易导致腹胀、腹泻。特别是在远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人，最好少吃。
　　三、大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。这是因为西瓜在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分会结成冰晶，食用时口腔受到突然的刺激，使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温，引起咽炎等不良反应。
　　四、西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面会形成一层“冷膜”。医生认为，人咬食过“冷”西瓜时，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经，都会因冷刺激几乎处于麻痹状态，以致难以品出西瓜的甜味和诱人的“沙”感。
　　正确做法：西瓜最好是现买现吃，如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将它放入冰箱降温，把温度调至15℃，放置时间不超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃。还能品尝西瓜的甜沙滋味。

热心网友 时间：2022-02-26 20:34

不是吧，西瓜吃多了，问这。。真是受不了你。
吃了不会上火，但是孕妇少吃，西瓜含糖量太高了。

热心网友 时间：2022-02-26 22:25

说西瓜抗暑、解热不假，说西瓜是“天然白虎汤”也不假，但是吃多了西瓜却会引发“上火”。夏季人易上火，一上火就想到吃西瓜等水果降火，适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用，但是吃多了会利尿从而导致伤阴。中医上说，阴虚了火自然就旺了，就会引发嗓子干疼等一系列上火症状。所以说，吃西瓜，掌握好量很重要。另外，西瓜性寒，冰镇西瓜寒性太大，会伤胃，儿童、老年人等脾胃虚寒、消化不良人群尤其不宜进食，否则会引起腹泻、腹胀等症状。

热心网友 时间：2022-02-27 00:33

西瓜属寒性水果，当然不会上火，但是吃多了不好，任何东西适量就好，多了就会对身体造成伤害，所以不要贪多。

热心网友 时间：2022-02-27 02:58

西瓜的寒凉性的，不会上火，可能会拉肚子，没食欲！

热心网友 时间：2022-02-27 05:39

你的吃多是什么概念？ 一般西瓜属降火，利尿的水果，不过肾不好的最好少吃

热心网友 时间：2022-02-27 08:37

我没听说西瓜吃多了会上火，这听过西瓜热量多，糖分多，吃多了会拉肚子。

热心网友 时间：2022-02-27 11:52

不会的，西瓜是清热利尿的食品！

热心网友 时间：2022-02-27 15:23

西瓜性寒，是不会上火的，反倒是夏天解暑去火的好东西。

热心网友 时间：2022-02-27 19:11

不会上火，不过吃多了可能闹肚子。

热心网友 时间：2022-02-27 23:16

西瓜是凉性的，是降火的

热心网友 时间：2022-02-28 03:37

不会

热心网友 时间：2022-02-28 08:15

会的

热心网友 时间：2022-02-28 13:10

会上火