羊肉不能和什么一起吃食物大全

发布网友 发布时间：2022-02-26 16:10

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热心网友 时间：2022-02-26 17:39

　羊肉性味甘热，具有补虚益气、温中暖下的功效，被视为“补阳”的佳品。但是吃羊肉时，是有禁忌的，一定要注意避免的，不然就会适得其反。
　　一、吃羊肉后，是不能再吃西瓜的，西瓜属于寒性食物，而羊肉性温，一起吃则会伤元气。
　二、吃羊肉不能沾豆酱。豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。
　　三、羊肉与海螺一起吃容易腹泻，因此这二者是不能同食的。
　　四、羊肉不能和竹笋一起吃，—同食会引起腹痛，中毒。
　　五、羊肉不能与豌豆苗一起吃，容易发生黄疸和脚气病。
　　六、羊肉不能和栗子一起吃，两者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
　　七、羊肉不能和乳酪一起吃，两者功能相反，不宜同食。
　　八、羊肉和梨一起吃会影响营养成份吸收。
　　九、羊肉不能与辣椒一起吃，辣椒中富含维生素c，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维 生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。
　　十、羊肉不能与柚柑一起吃，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。
　　十一、吃羊肉时不能食醋，由于醋更适合一些寒性食物，而羊肉大热，两者不宜混合。而且醋还具有收敛作用，如果与羊肉同吃会让羊肉的温补作用大打折扣。
　十二、食用羊肉后，不能喝茶，吃了羊肉又喝茶容易引起便秘。
　　十三、羊肉不能与红豆一起吃，羊肉和红豆相克，所以不能一起食。

热心网友 时间：2022-02-26 18:57

羊肉不能和什么一起吃

1、茶

茶叶中含有较多的鞣酸，遇到羊肉中丰富的蛋白质，会分解成一种叫做鞣酸蛋白质的物质，如果吃完羊肉之后马上喝茶的话，很容易引发便秘。

2、醋

许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

3、豆酱

《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

4、南瓜

南瓜和羊肉都是属于热性的食物，一起吃容易“上火”。羊肉属于大热的食品，具有补虚祛寒。温补气息、益肾补衰之功效。南瓜性温，具有补中益气之功效。它们同时使用的话，容易导致消化不良，腹胀肚痛。

5、西瓜

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

6、梨

两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。

除了以上列举的几种食物外，吃羊肉的禁忌还有许多，羊肉不宜与乳酪、竹笋、半夏、红豆、西柚等同食。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。