怎么酿葡萄酒家庭做法

发布网友发布时间：2022-02-26 14:57

共3个回答

热心网友时间：2022-02-26 16:26

操作方法
01
首先要买新鲜的葡萄，巨峰葡萄最适合泡葡萄酒了。用剪刀把葡萄一颗颗剪下了，小心不要把葡萄剪破了哦，剪破很影响口感的。

02
然后开始清洗普通，要把葡萄表层的白色霜给洗干净，可以放入少许糯米粉清洗，或者放入几勺盐泡浸半小时。洗干净的葡萄沥干水分。

03
准备好一袋冰糖，用铁锤把冰糖弄碎，也可以用擀面杖把冰糖压碎。

04
准备一个玻璃罐，先放一层冰糖，再放葡萄。依次放很多次，直到把玻璃罐装满。然后就等待葡萄发酵啦，等发酵一个礼拜，就可以喝上自己酿的葡萄酒啦。

热心网友时间：2022-02-26 18:01

我们家里是酿出高度酒后，把葡萄摘下来洗干净弄干水分，再把葡萄放入酒中泡时间长了（需要泡一个月以上或更长）就变葡萄酒了。

热心网友时间：2022-02-26 19:52

将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。

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