如何长时间保存葡萄

发布网友 发布时间：2022-03-20 15:19

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懂视网 时间：2022-03-20 19:40

葡萄如何保存？

刚买回来的新鲜葡萄吃不完，可以直接把葡萄放在阴凉处保存。不要清洗，用报纸包起来，这样可以放置3~5天的时间；用保鲜膜密封，以免大量空气对葡萄产生氧化作用，将其放在阴凉处保存。

冷藏保存，可以将吃不完的葡萄放在盘子中，注意不要清洗，放入冰箱冷藏室。温度不用过低，一般0度左右即可，这样可以保存至一个星期。

总结

1.用报纸包起来放在阴凉处保存。

2.用保鲜膜密封放入冰箱冷藏室。

热心网友 时间：2022-03-20 16:48

长时间保存葡萄胡方法具体如下：

1、冷库贮藏：

在果箱的底板和四周衬上3～4层软纸，放入薄膜压制成的贮藏袋，装入葡萄，每袋10公斤～15公斤，袋内放1片二氧化硫防腐剂，封扎袋口，然后将果箱码在库内。

2、地窖贮藏：

先把窖内清扫干净，喷1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12～15厘米纵放一根竹棍，把葡萄挨串悬挂棍上，然后移入窖内码垛，高3层为宜，然后封窖。   

3、膜袋贮藏：

聚乙烯膜制成的小袋，每袋装葡萄1．5公斤～2公斤，扎好袋口，放人底上垫有4～5厘米厚锯末或碎稻草的浅箱中，每箱只摆一层果，将箱放入冷凉室内或贮藏库内。检查时可搬动木箱，但不能开袋，即使有1～2粒葡萄霉烂也不要开袋，一旦开袋，袋内氧气骤然增多，就很难继续贮箱了。   

4、瓦缸贮藏：

用瓦缸，洗净后缸口朝下阴干，底上垫3层洁净软纸，放入葡萄2～3层，厚约25厘米，再放入井字形木架卡在缸的腰部，架上铺膜或软纸，且须每隔8～10厘米见方打一个1厘米大的小孔，以利透气，膜上再放果穗1～2层，高15～20厘米，将缸放入冷凉室内，前期不封口，1个月后用纸封口加盖。天气转暖后，白天关闭通风口和窗门，晚上打开，以降低室温，可贮藏至次年春节。开缸后必须一次处理完，绝对不能再封缸，以免缸中氧气增多而变质。

热心网友 时间：2022-03-20 18:06

热心网友 时间：2022-03-20 19:41

热心网友 时间：2022-03-20 21:32

热心网友 时间：2022-03-20 23:40