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发布时间：2022-02-26 13:36
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-26 15:22
用料
鲫鱼 1条
豆腐 一小块
干黄花菜 15条左右
油，酒 各一勺
姜，盐，葱花 适量
黄花菜豆腐鲫鱼汤的做法
鲫鱼去鳞去内脏去腹黑洗净抹干水。
黄花菜用温水泡发
豆腐切小块
锅烧热下少许油煎鱼，煎至两面微黄，沿着锅边淋入一点酒，倒入适量的开水煮开后转小火慢炖30分钟，把鱼捞出来，加入黄花菜，豆腐煮开两三分钟，下少许盐调味，放入葱花即可。
小贴士
用平底锅煎鱼，取另一口锅烧开水，等鱼煎好再放入汤锅里煮，这样汤不油腻也不怕鱼粘锅。
热心网友
时间：2022-02-26 16:57
用料
鲫鱼 1条
豆腐 一小块
干黄花菜 15条左右
油，酒 各一勺
姜，盐，葱花 适量
黄花菜豆腐鲫鱼汤的做法
鲫鱼去鳞去内脏去腹黑洗净抹干水。
黄花菜用温水泡发
豆腐切小块
锅烧热下少许油煎鱼，煎至两面微黄，沿着锅边淋入一点酒，倒入适量的开水煮开后转小火慢炖30分钟，把鱼捞出来，加入黄花菜，豆腐煮开两三分钟，下少许盐调味，放入葱花即可。
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