发布网友 发布时间:2022-02-26 13:36
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热心网友 时间:2022-02-26 15:56
主料
豆腐 :300
鲫鱼 :500
辅料
大葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
香菜 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
第一步
1.准备两条鱼,适量的豆腐和香菜
第二步
2.把鱼鳞去除干净,再把与肚子里的脏东西也去除干净
第三步
3.上锅热油,等油6成热了,把鱼放进去煎一会
第四步
4.等一面煎好了 ,把鱼翻过来,在煎另一面
第五步
5.在把豆腐用刀切成块状
第六步
6.在给鱼里面加上适量的水,生姜和大葱,炖一会在加上豆腐一起来炖几分钟
第七步
7.最后加上适量的盐调味 ,最后加上鸡精,出锅了