蒸鸡蛋羹几分钟能熟?

发布网友发布时间：2022-02-26 13:36

共2个回答

热心网友时间：2022-02-26 15:06

蒸鸡蛋上锅蒸12分钟能熟。

主料：鸡蛋1个

辅料：香油少许、盐适量、凉开水适量、葱花少许。

蒸鸡蛋羹的做法

1、准备所需材料。

2、将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。

3、加入少许盐继续打搅均匀。

4、然后加入适量的凉开水。

5、继续打搅均匀。

6、将打搅均匀的鸡蛋液过筛。

7、第二次过筛，过两次筛鸡蛋会变得更细滑。

8、再用小勺撇去泡沫。

9、然后盖上保鲜膜，上锅蒸12分钟左右。

10、取出后撒上葱花。

热心网友时间：2022-02-26 16:24

1、鸡蛋羹一般10-15分钟就能熟，时间太长就不嫩了。

2、鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白。