猕猴桃的保质期有多长？

发布网友发布时间：2022-02-26 13:18

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热心网友时间：2022-02-26 14:47

常温下最长半个月左右，冷藏0℃条件下可以放置六到八个月

猕猴桃在常温下虽然有七天软，十天烂，半个月就坏一半的说法，但是如果采摘下来的猕猴桃很硬，并且没有机械伤，没有乙烯的刺激，加上温度不是很高，那么猕猴桃出现长时间不成熟而且不*的情况也是可能的。

猕猴桃在冷藏0℃条件下可以放置6~8个月都不腐烂，一般用不着添加延长保质期的化学试剂。

扩展资料：

保存方法

1、夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存，以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。

2、用带孔的保鲜袋来保存，（长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味）放到阴凉处，避免阳光和通风的地方，因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失，让硬的果变的更硬，软的果变的没有水分。

3、如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装，注意轻拿轻放，避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时间密封。

参考资料：放138天的猕猴桃咋还硬-人民网

热心网友时间：2022-02-26 16:05

常温下保质期一星期左右，冷藏下保质期最多一个月。

猕猴桃的营养含量丰富，它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。猕猴桃成熟后变软，果体内含有大量的糖分和其他物质，造成食物腐烂。这也就是猕猴桃虽然营养高，但储存时间短。

扩展资料：

猕猴桃和牛奶一起吃，影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

猕猴桃和螃蟹一起吃，易致中毒。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。

猕猴桃和动物肝脏一起吃，降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

参考资料：百度百科_猕猴桃

热心网友时间：2022-02-26 17:40

猕猴桃拿回家后，放置在阴凉处。
放置在外面可保存两个星期。
注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来，放置密封处变软就可以食用啦。
另外，要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的

热心网友时间：2022-02-26 19:31

如果猕猴桃已经熟了，在阴凉处也只能放大概十来天，如果没熟，那一两个月也没有问题。

热心网友时间：2022-02-26 21:39

弥猴桃、苹果和梨一起放入一个塑料袋中，然后把塑料袋封口扎紧，放置两天后，即可使弥猴桃变软熟透。
原理揭秘：苹果和梨中含有乙烯类气体，有很强的催熟功能，此法也可以催熟其它如柿子之类的水果

热心网友时间：2022-02-27 00:04

猕猴桃不是过熟的情况下，保质期最佳时间为一周左右；如果购买时已经熟透的可放置两天左右。

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参考资料：放138天的猕猴桃咋还硬-人民网

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