南昌有什么当地的土特产吗？

发布网友发布时间：2022-03-01 22:06

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热心网友时间：2022-03-01 23:36

1、南昌白糖糕南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到*时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。其特点香糯、柔软、洁白，造型上与一般白糖糕比独具一格，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，风味独特，是深受江西地区民众喜爱的传统糕点。2000年4月被国家国内贸易局评为“中国名点”、2000年11月在杭州举办的首届中国美食节荣获金牌奖2、石头街麻花

石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。许多来到南昌出差、探亲访友和旅游观光的客人纷纷慕名前来购买。

3、南昌米粉

南昌米粉是江西省著名的特色小吃，江西是鱼米之乡，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉为江西民间的一种食物，是将粉（南方人叫米粉，江右人通常就叫粉，形状为圆条状，白色，用米浆做）煮熟，再捞起（捞起后可持续晾干放置数小时，晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感），然后将粉放入油锅翻炒加一些青菜，炒熟后出锅。

4、藜蒿炒腊肉藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。藜蒿本身是鄱阳湖的普通水草，这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发明的，因其烹饪后具有一股特殊的水草清香，慢慢传入南昌百姓的餐桌，成为南昌的一道名菜。咸香柔软的腊肉，愈发衬出藜蒿特立独行的香气。藜蒿如青丝带，嫩绿中发亮，腊肉金红微白，黄绿相间，观之令人食欲顿增。

热心网友时间：2022-03-02 00:54

首先是南昌炒粉，南昌炒粉味道十足，对人的味蕾冲击比较大，其次是江西猕猴桃，江西的猕猴桃味道甜美，猕猴桃的糖分积累多，吃起来更为甜美，最后是军山湖大闸蟹，在秋季蟹肉肥美，蟹黄比较多。

热心网友时间：2022-03-02 02:28

安义瓦灰鸡，这是南昌市有名的特产，口感非常的好。鄱阳湖银鱼，这种鱼的营养价值非常的高，在当地非常的受欢迎。

热心网友时间：2022-03-02 04:20

军山湖大闸蟹、石头街麻花小吃、罗溪大麻枣糕点、安义枇杷等，还有南昌瓷板画、南昌茉莉银毫、李渡酒等都是值得购买的南昌特产及伴手礼，无论送人还是自己收藏都是一个不错的选择。

热心网友时间：2022-03-02 06:28

南昌炒粉、藜蒿炒腊肉、石头街麻花、皇禽酱鸭、安义枇杷、南昌白糖糕、木瓜凉粉、军山湖大闸蟹、生米薤头、瓦罐煨汤等等。

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