柚子没熟能吃吗？

发布网友发布时间：2022-03-01 22:05

共2个回答

热心网友时间：2022-03-01 23:34

这个问题其实很简单。柚子属于柑橘科，其属性跟柑橘一样，柑橘在未成熟的时候可以吃，但吃起来口感不好，会很酸。

柑橘在结果到成熟期间果皮是由绿色变成*，味道由酸变成甜。那么柚子也是一样的。未成熟的柚子是可以吃的。比如在柚子上市前期，市场就会出现一些柚子，那些柚子有部分就是未成熟的，吃起来酸酸的。

其实水果类的，不管成不成熟，都可以食用，区别就在于口感问题，完全不会又啥其他作用。

热心网友时间：2022-03-02 00:52

付费内容限时免费查看回答您好，没熟的柚子不建议做汁哈，会更苦，影响口感。

柚子果型较大，如果成熟度较低，采取常规的放置方法，是难以催熟的，一般要达到7分熟以上，将柚子放置几天，柚子逐渐达到最佳的成熟时间，和平时吃的猕猴桃、香蕉一样，放置几天可利用自身的呼吸作用产生乙烯气体来催熟，这样的柚子会比采摘前更加味甜多汁。

希望可以帮助到您哈