"咬秋"是什么意思？应该吃些什么？

发布网友发布时间：2022-03-01 21:49

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热心网友时间：2022-03-01 23:19

　　1.北方汉族民间京津等地于立秋日有食瓜的习俗，称为"咬秋"。
　　2.立秋这天有吃西瓜的汉族民俗，叫做“咬秋”，俗称"咬瓜"，意为天气转凉，西瓜少了。天文专家介绍说，“立秋”是由来已久的传统节时。在这天，汉族民间流行贴秋膘、咬秋等习俗。在我国，任何一个节气，都少不了吃，立秋也不例外。立秋这天，在我国北方一些地区流行“贴秋膘”。伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”，而“补”的办法就是到立秋这天“贴秋膘”，吃美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，吃肘子，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，红烧肉以及各种肉馅水饺、炖鸭、羊肉串、涮火锅等。
　　立秋除了“贴秋膘”，在天津等地还流行“咬秋”。和“咬春”一样，人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻。

热心网友时间：2022-03-02 00:37

立秋这天有吃西瓜的习俗，叫做“咬秋”，俗称"咬瓜"，意为天气转凉，西瓜少了。
天文专家介绍说，“立秋”是由来已久的传统节时。在这天，我国民间流行贴秋膘、咬秋等习俗。
在我国，任何一个节气，都少不了吃，立秋也不例外。立秋这天，在我国北方一些地区流行“贴秋膘”。伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”，而“补”的办法就是到立秋这天“贴秋膘”，吃美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，吃肘子，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，红烧肉以及各种肉馅水饺、炖鸭、羊肉串、涮火锅等。
立秋除了“贴秋膘”，在天津等地还流行“咬秋”。和“咬春”一样，人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻。
此外，立秋这天，在我国其他地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗。

参考资料：http://www.gmw.cn/content/2007-08/08/content_652319.htm

热心网友时间：2022-03-02 02:11

我听我妈说应该吃饺子

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