怎样判断柚子是否变质

发布网友发布时间：2022-03-01 23:37

共5个回答

懂视网时间：2022-03-02 03:58

辨别没有剥开的柚子，如果柚子坏了的话，那么单独从外皮来看，就会在柚子外皮上面发现一些小黑点，或者柚子皮是凹陷下去的。而且柚子的表皮会十分的没有光泽，更严重的甚至会出现褶皱，那么这样的柚子就不能吃了。

辨别剥开的柚子，可以从果肉来看，如果发现柚子果肉有发黄的情况，而且还很黏糊，甚至一些果肉已经变黑腐烂，那么就可以确定这是坏了的柚子。可以用手去摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的软糯，需要闻一下是否有酸臭味，如果能够闻到酸臭腐烂的味道，说明柚子肉已经变质，必须扔掉才行。

总结：

1、没有剥开的柚子，从外皮看，如果柚子皮有小黑点或凹陷下去，且没有光泽，甚至出现褶皱，这样的柚子就不能吃。

2、剥开的柚子，从果肉看，如果果肉有发黄，还很黏糊，甚至已经变黑腐烂，则确定是坏了的柚子。

3、如果柚子肉能闻到酸臭腐烂的味道，说明柚子肉已经变质，必须扔掉。

热心网友时间：2022-03-02 01:06

柚子表面会出现霉点，说明开始出现腐烂的情况，细胞的损伤会导致很多营养物质流失，从营养角度考虑，也是没有必要食用的。

柚子变质会出现腐烂的现象，表明各种微生物已经开始繁殖，产生一些有害物质。这些有害物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散，这时未腐烂部分同样含有微生物代谢物，尤其是真菌霉素。

扩展资料：

柚子食用注意事项：

高血压病患吃药不必吃柚子。高血压病患在吃药期内不必吃柚子或食用柚子汁，要不然但是会造成心率急剧下降等比较严重的毒副反映的。

服避孕药的女士应禁口。

体质虚寒的人不应多食。

柚子含大量维生素c，海鲜体内含大量砷，理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

参考资料来源：百度百科-柚子

热心网友时间：2022-03-02 02:41

同样大小的柚子，越重代表水分越好，然后就是要比较柚子皮的色泽，太暗的时间就是放的太久了，黄绿色偏黄一点比较好，捏捏柚子皮，如果感觉太软表示它放的时间也很久了。
这是水果店的老板跟我说的

热心网友时间：2022-03-02 04:32

1.皮色失去鲜亮光泽（发暗）。
2.皱褶、变形。
3.手按外皮已没有弹性。
4.用手掂感觉偏轻（失水）。
5.指尖按脐部能轻易触摸到里面已经发硬的果肉。

热心网友时间：2022-03-02 06:40

第一步，观察柚子的外观。
如果皮色失去鲜亮光泽（发暗），柚子上面有皱褶、变形，手按外皮已没有弹性，用手掂感觉偏轻（失水），指尖按脐部能轻易触摸到里面已经发硬的果肉，说明柚子已经变质或者不新鲜了。
第二步，剥开柚子皮，观察里面的情况。
如果柚子里面有许多空洞，果肉很小发干，白色物质有些发黑，果肉变色，或者白色物质、果肉有溃烂现象，说明柚子变质了。

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