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怎样判断柚子是否变质?

发布网友 发布时间:2022-03-01 23:37

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5个回答

懂视网 时间:2022-03-02 03:58

辨别没有剥开的柚子,如果柚子坏了的话,那么单独从外皮来看,就会在柚子外皮上面发现一些小黑点,或者柚子皮是凹陷下去的。而且柚子的表皮会十分的没有光泽,更严重的甚至会出现褶皱,那么这样的柚子就不能吃了。

辨别剥开的柚子,可以从果肉来看,如果发现柚子果肉有发黄的情况,而且还很黏糊,甚至一些果肉已经变黑腐烂,那么就可以确定这是坏了的柚子。可以用手去摸一下柚子肉,如果柚子肉非常的软糯,需要闻一下是否有酸臭味,如果能够闻到酸臭腐烂的味道,说明柚子肉已经变质,必须扔掉才行。


总结:

1、没有剥开的柚子,从外皮看,如果柚子皮有小黑点或凹陷下去,且没有光泽,甚至出现褶皱,这样的柚子就不能吃。

2、剥开的柚子,从果肉看,如果果肉有发黄,还很黏糊,甚至已经变黑腐烂,则确定是坏了的柚子。

3、如果柚子肉能闻到酸臭腐烂的味道,说明柚子肉已经变质,必须扔掉。


热心网友 时间:2022-03-02 01:06

柚子变质会出现腐烂的现象,表明各种微生物已经开始繁殖,产生一些有害物质。这些有害物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散,这时未腐烂部分同样含有微生物代谢物,尤其是真菌霉素。

柚子表面会出现霉点,说明开始出现腐烂的情况,细胞的损伤会导致很多营养物质流失,从营养角度考虑,也是没有必要食用的。

扩展资料:

挑选柚子方法:

1、观

仔细观察,表皮细洁的柚子成熟好,汁多味甜;如果表皮粗糙,可能是因为放置时间较长,不够新鲜。

2、按

用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚,表皮薄的柚子好吃。

3、掂

较重的柚子含有较多的水分,所以吃起来感觉更美味,两个大小一样的柚子,先用右手掂量一下其中一个柚子,然后掂量一下第二个柚子,但注意不要同时使用左右手,因为左右手的感觉阈值不同。最好使用秤量一下。

4、摸

在挑选中,注意亲手摸摸柚子上端的“颈”部,如果柚子上面的“颈”部较长,说明肉少皮多,最好选择“颈”短、扁圆、底部平的柚子。

参考资料来源:人民网-柚子变干了还能吃吗 柚子怎么保存不会变干

人民网-水果一处烂,最好整个扔




热心网友 时间:2022-03-02 02:24

游资编织头花就是长霉了,我觉得

热心网友 时间:2022-03-02 03:59

首先看外观。看一下表面是否有腐坏。再就是用手捏一下,好的柚子是硬的。

热心网友 时间:2022-03-02 05:50

第一步,观察柚子的外观。
如果皮色失去鲜亮光泽(发暗),柚子上面有皱褶、变形,手按外皮已没有弹性,用手掂感觉偏轻(失水),指尖按脐部能轻易触摸到里面已经发硬的果肉,说明柚子已经变质或者不新鲜了。
第二步,剥开柚子皮,观察里面的情况。
如果柚子里面有许多空洞,果肉很小发干,白色物质有些发黑,果肉变色,或者白色物质、果肉有溃烂现象,说明柚子变质了。
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