甘肃省的兰州有什特产？！

发布网友 发布时间：2022-03-01 21:20

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热心网友 时间：2022-03-01 22:50

　　兰州特产百合

　　百合是一种多年生草本植物,在全国各地都有出产,其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。

　　兰州百合独到之处是色泽洁白如玉,形大味甜,肉质肥厚细腻,含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶,含糖量比驰名南国的宜兴百合、龙牙百合还高,而含粗纤维甚低。

　　兰州百合是闻名全国的名贵食品,多用于举行国宴或接待尊贵宾客,每逢年节或重要喜庆,当地居民都以能品尝百合烹调的菜肴为快事。

　　兰州百合无论是蒸、炒、煮均可,特别是蒸食的百合,洁白如玉,甘甜可口,醇香甜美,色香味俱佳。百合制成的各式糕点、罐头、泥糕、酱、粉等营养食品,更是人们馈赠亲友的上等礼品。

　　百合既能食用,又可入药,是一种很好的强健剂,具有祛痰、润肺、止咳、健胃、理脾、安神宁心、补中益气、清凉退热、促进血液循环、滋补健身的作用,对于肺结核、慢性气管炎有很好的疗效。

　　百合花花色艳丽,花期较长,清雅脱俗,观之赏心悦目,令人叫绝。

　　兰州特产桃

　　兰州市安宁区是我国著名的桃乡之一,安宁蜜桃是兰州果类中的上品。

　　安宁蜜桃浆汁丰富,果肉柔软粉嫩,甘甜香郁,自古闻名。在名果中有秦桃、缃核桃、金城桃、绮桃、紫文桃、桃、霜桃、胡桃、樱桃、含桃等10种,其中 金城桃就是兰州的安宁桃。

　　安宁蜜桃在七、八月间成熟,时值苹果、梨等鲜果成熟之前,又在杏子上市之后,因此安宁蜜桃成为这时兰州市场上的主要鲜果。

　　安宁蜜桃富含蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、苹果酸、柠檬酸、脂肪、蛋白质、维生素等多种营养成份,甘甜无比,馥香可口,而且外观艳丽,惹人喜爱,深受人们青睐。

　　兰州特产水烟

　　兰州水烟始于明末清初,盛于光绪年间,已有300多年的历史,它以丝、香、味“三绝”闻名全国,素有“兰州水烟天下无”之誉。

　　兰州水烟有消瘴防毒的显著功效,具有避疫、消食、杀虫、解闷的作用,能提神顺气,消瘴解烦,预防虫、蛇咬伤,对居住在阴湿山区和瘴气弥漫、地气潮湿地区的人,特别是长年下水耕作的农民和河海捕鱼的渔民十分有益,被视为“神药”。 1980年经兰州大学化验证明,兰州榆中县水烟厂生产的水烟燃烧后所产生的烟雾中,不含自由基指标的致癌物。

　　近几年,随着科学技术的发展,水烟叶的栽培有了很大的改善和提高,烟叶质量优良,经科学配料、机械加工获得的产品丝更细、色更亮、味更香,品种上又增加了“兰”字牌、“工”字牌、“兰花”牌等产品,品质甚优,销售全国各地和港澳地区。
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