发布网友 发布时间:2022-03-01 21:12
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热心网友 时间:2022-03-01 22:58
食材
主料
茄子
400克
五花肉
250克
辅料
豆油
适量
盐
适量
葱花
适量
生姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
十三香
适量
步骤
1.食材准备
2.葱花切段,生姜切丝
3.五花肉切片
4.茄子切成条
5.锅里倒适量豆油滑香肉片
6.放入葱姜炒出香味
7.放入茄子
8.加一勺清水略煮
9.适量盐和十三香
10.适量老抽
11.适量生抽
12.炒至茄子均匀上色完全熟透
小贴士
比较偷懒的做法,没什么技巧