淄博好吃的特色美食

发布网友发布时间：2022-03-01 20:13

共3个回答

热心网友时间：2022-03-01 21:42

就是博山菜了，一般外地朋友来，我必点的几道：豆腐箱、酥锅、博山硬炸肉（细条很脆的那种），冬天的话周村的煮锅也不错
再就是烧饼，这个算点心了

热心网友时间：2022-03-01 23:00

1 周村卤汁羊肉
　　制作方法：将精瘦羊肉和生鸡切成块状，加入南酒（黄酒）、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐，用急火烧熟，冷冻后即成。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴。
　　2 博山豆腐箱
　　是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。

热心网友时间：2022-03-02 00:35

淄博好吃的特色美食博山酥锅，豆腐香，春卷，周村烧饼等

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