鱼头豆腐汤怎么做好吃，鱼头豆腐汤的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-01 13:28

共3个回答

懂视网时间：2022-03-01 17:49

鲫鱼豆腐汤的做法：

一条鲫鱼洗净

一块豆腐

用清水泡十分钟去豆腥味

姜小葱

姜切片小葱切葱花

豆腐切小块儿

用姜片擦拭锅底

煎鱼的时候就不会粘锅了

锅烧热后加入适量油

油热后放入鱼煎

先煎一面大约两分钟

再翻面煎两分钟

煎好后加入适量刚烧开的水

放入姜片

盖上盖中火煮十分钟

放入豆腐

盖上盖再闷十分钟

关火

加入适量盐

出锅

撒上葱花

奶白奶白的鲫鱼豆腐汤就做好了

热心网友时间：2022-03-01 14:57

把鱼头清理干净后，晾干。用姜开油锅，带锅烧热后把鱼头放进锅中煎香，煎入热开水。调味。待汤煮得快好时放入豆腐，再煮3-5分钟即可。建议放点胡椒粉。

热心网友时间：2022-03-01 16:32

https://m.baidu.com/mip/c/m.douguo.com/recipe/mip/243076