炖牛腩正宗做法配料

发布网友 发布时间：2022-03-01 12:45

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热心网友 时间：2022-03-01 14:14

清新柠檬炖牛腩做法——想不到牛肉和柠檬还能做出这样的美味~柠！檬！就是柠！檬！果然，柠檬炖出的牛肉，保留了牛肉的香味，增添了果味的清香！实在太清新啦。。。

用料
牛腩 800克
柠檬 1/3个
桂皮 1小节
花椒 5克
黑胡椒粒 3克
八角 两颗
小茴香 2克
姜片 适量
老抽 适量
生抽 适量
糖 适量
盐 适量
清新柠檬炖牛腩的做法
牛腩切小块，焯水。

锅内放油烧热，下姜片，牛肉煸炒出油。

牛肉煸炒出油后。加老抽，生抽，糖，八角，桂皮，小茴香，花椒，黑胡椒粒，再炒一下下。

放入柠檬片，加适量水没过牛肉，大火炖开，转小火炖1个小时。

出锅加适量盐即可。

小贴士
1柠檬不要放太多哦。一斤半肉肉，1/3个就可以啦。
2柠檬真是好东西啊，做出来的肉肉超级清新，香哒啊，关键是没放半点料酒，还那么那么清新。
3炖好哒牛腩可以分成多份，分冻在冰箱冷冻层，吃的时候搭配番茄，土豆可以炖菜；也可以多加水，放萝卜在炖出萝卜牛腩汤，各种美味哦。。
4另外大颗没粉碎胡椒粒一起炖也让牛腩增香不少哦。
5牛肉一定要焯水，焯完水的牛肉，用流动的水冲掉上面的血沫，这样炖出的牛肉才清爽。

热心网友 时间：2022-03-01 15:32

炖牛腩最正宗的做法应该就是轻度，可以加一些洋葱或胡萝卜。

热心网友 时间：2022-03-01 17:07

忙的话一般就是买上那整包的调料，或者是加上点西红柿的话，效果会更美味

热心网友 时间：2022-03-01 18:58

牛腩非常好吃，焯水洗净，一般就是炒西红柿。

热心网友 时间：2022-03-01 21:06

炖牛腩正宗的做法可以把它烧烤，味道非常不错。

热心网友 时间：2022-03-01 23:31

对牛腩正宗的做法就是牛奶的处理以及佐料的配比