炒基围虾的做法,炒基围虾怎么做好吃,炒基围虾
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发布时间:2022-03-01 13:04
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热心网友
时间:2022-03-01 14:34
用料
基围虾 500g 青椒、红椒 各一个 干辣椒 适量 香葱 两颗 白醋 生抽 料酒 姜末 蒜末 黑胡椒
1. 将买来的虾放在清水里泡15分钟,搓洗每一个小虾子,取出待用。
2. 将洗净的虾子煮熟,这个过程中科方适量盐,入味。
3. 锅内放少许油,油热,放几颗黑胡椒炸一下,然后放入干辣椒、姜末、蒜末爆香,倒入青红椒丝,煸炒一分钟,之后将煮好的小虾子入锅,大火炒几分钟,放盐、生抽、白醋、料酒,炒一会,出锅之前撒些小香葱即可.