清蒸鱼（超简单）怎么做

发布网友发布时间：2022-03-01 12:41

共3个回答

热心网友时间：2022-03-01 14:10

鱼清洗干净，两侧切斜刀，撒上一点盐腌制20分钟。装盘，撒上葱丝、姜丝、花椒粒、食用油，大火蒸制6分钟即可出锅。

热心网友时间：2022-03-01 15:28

私家做法

将鱼洗净用盐腌制15分钟

洗去血水，在盘中加入葱跟蒜、姜上锅蒸10~15分钟 3.出锅后将烧热的油淋在鱼上，这样就好了

热心网友时间：2022-03-01 17:03

鲜活的鱼杀好后在鱼身上划几道刀口,然后摸点盐在上面,放到碗里,用筷子支起来,在鱼上放点姜片和葱段,放锅里加盖蒸15分钟后端起来,用烧热的油浇上去,并拿掉先前的葱段换成葱花,在倒点生抽上去就OK了!