佛跳墙是哪个省份的菜

发布网友发布时间：2022-03-01 12:36

共3个回答

热心网友时间：2022-03-01 14:05

答：你好，佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。

热心网友时间：2022-03-01 15:23

佛跳墙属于闽菜系，是福建菜；

热心网友时间：2022-03-01 16:58

佛跳墙属闽菜系，是福建福州首屈一指的名菜，又名福寿全。相传，佛跳墙是在清朝道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者是一帮要饭的乞丐。

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