家常虾子面怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-03-01 12:08

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热心网友 时间：2022-03-01 13:38

食材
主料虾子面2个 辅料油适量盐适量肉丸6个芥菜少许水适量
步骤
清汤虾子面的做法步骤11.准备虾子面，食量少的话，两个人只需要两个面就可以
清汤虾子面的做法步骤22.烧开水，下面先煮一会
清汤虾子面的做法步骤33.水再次开后，加少许凉水，等水再开，水再开后，面就煮得差不多了，用筷子挑散
清汤虾子面的做法步骤44.将面条盛出来用碗装好
清汤虾子面的做法步骤55.煮面的汤可不要浪费，味道可好了
清汤虾子面的做法步骤66.将菜和肉放到汤里面煮，加少许油和盐（因为肉丸和菜都已经是熟的了，所以汤煮开就可以了）
清汤虾子面的做法步骤77.待汤煮开后，就可以淋到面上，将菜和肉摆好就可以上桌了（这只是其中一碗）

热心网友 时间：2022-03-01 14:56

主料刀切面条500克 虾子8克 骨头汤1500克
辅料 酱油60克 细香葱10克 猪油30克
步骤1.锅置中火上，倒入1/2冷水。烧开，下入抖散的面条，随即用长筷子挑开，煮至熟待用。
2.同时将骨头汤烧开待用。
3.取碗4只，分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克，盛入煮熟的面条即成。

热心网友 时间：2022-03-01 16:30

食材

主料

虾子面

2袋

橄榄油

5克

虾子料包

1克

辅料

大虾

3只

黄瓜

1根

杏鲍菇

1根

木耳丝

1克

步骤

1.准备食材：虾子面2袋，大虾茸，肉丝少许，杏鲍菇一根，黄瓜片少许

2.热锅热油先爆香虾茸和肉丝，加入葱花和杏鲍菇翻炒

3.最后放入黄瓜片翻炒，加适量盐和生抽盛出来，接着热锅加水将虾子面放入煮熟

4.面条浸入凉开水，再捞出来控净水

5.加入橄榄油拌匀和少许虾子调料

6.将炒好的材料和面拌匀即可

7.成品~~

小贴士

1.炒料时要先炒虾和肉丝，炒出香味后再炒杏鲍菇，最后放黄瓜
2.面条煮熟要过冷开水
3.面条加入橄榄油或香油均可~~

热心网友 时间：2022-03-01 18:22

用料
虾子面 2团
猪肉丝 1两
胡萝卜 半块
香菇 2朵
包菜 少许
蒜头 2瓣
姜 1片
蛋 1个
干炒虾子面的做法
锅内入水，撒少许盐（煮面比较好），放面团进去煮。煮到自己觉得合适的软度，我用的是寿桃牌虾子面，别的品牌您自己看着办哈。将煮好的面倒入沥水盆，翻几下防止粘一起。备用。
煮面的时间里可以将胡萝卜、香菇、包菜切丝，备用。猪肉切丝，备用。
（叮咚：准备炒面的同时，煮面的锅拿来煮鸡蛋哈）另取一锅，热锅凉油，入蒜、姜丝，出香味以后依次放入猪肉丝、胡萝卜丝、香菇丝，大火翻炒。入虾子面，炒匀，入包菜丝，炒至佐菜熟透即可。出锅前加入调味料。我自己加了两小勺炖的猪蹄汤。。。
将煮好的蛋剥壳放盘子里，撒上现磨胡椒粉，一道干炒虾子面就完成啦！