西餐左右手拿刀叉方法
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发布时间:2022-03-23 10:43
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热心网友
时间:2022-03-23 12:12
1.刀叉的拿法一般是左叉右刀,因为一般大家的惯用手都是右手,右手拿刀切肉会比较方便、有力。要注意,刀叉都要放在大拇指和中指之间。
2.在切食物时,要用叉子叉在食物上,然后用刀以一定倾斜角度去切。叉子是为了防止食物移动,以倾斜角度去切会比较容易省力。在切食物的时候切记不要太过用力,动作不要太大、太急。
3.在吃西餐时,总会发现有不同规格的刀叉。最锋利、最大的刀是用来切牛排等肉类食物的,稍小一点的刀是用来切蔬菜的,没有刀刃的刀一般是用来涂抹果酱的。最大的叉子用来吃沙拉,中等大小的叉子用来吃牛排等肉类,最小的用来吃鱼肉。