洋葱怎么切不辣眼睛洋葱怎么切好看

发布网友发布时间：2022-03-23 10:42

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懂视网时间：2022-03-23 15:03

洋葱切成方块的方法：

洋葱剖半后，平切二刀。

(如果要大丁，就一刀，要洋葱小丁，就下二刀)

接着横切洋知葱

横着切完后，在直切如视频所示

很轻松就把洋葱切完了

热心网友时间：2022-03-23 12:28

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪，切洋葱不辣眼晴的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！

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