脆柿子的皮能吃吗 脆柿子不能和什么一起吃
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发布时间：2022-03-01 10:39
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热心网友
时间：2022-03-01 12:08
吃脆柿子必须要去皮，有的人认为在吃柿子的时候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事实上这种吃法是不科学的，因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。
1、吃脆柿子的时候不适合食用富含脂肪的食物。
脆柿子性寒，食用会增加脾胃的寒凉程度，降低消化功能，再食用消化难度很大的脂肪含量高的食物，更影响消化，导致消化不良或者是出现腹泻的情况。
常见的富含脂肪的食物有：肥猪肉、鸡皮、鸭皮、牛油果、猪油、油炸食品等。
2、吃脆柿子的时候不适合食用性寒的食物
柿子性寒，食用会加重体质的寒凉之气，再和其他的寒凉性味的食物一起食用，会影响自身的体质情况，变成寒凉体质，容易出现腹泻、感冒、着凉等情况，会影响身体健康，因此最好不要一起食用。
常见的寒性的食物有：芒果、火龙果、桑葚、梨子、香蕉、橙子等。
3、吃脆柿子的时候不适合食用富含钙离子的食物
柿子中的鞣酸不仅会和蛋白质发生反应，同时还会和钙离子发生反应，生成鞣酸钙沉淀，也是一种不可溶的结合物，会影响肠道健康，出现各种肠胃方面的不适，对健康不利。
常见的富含钙离子的食物有：海带、虾、牛奶、芝麻、奶酪、紫菜、黑木耳、黑豆等。
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