大闸蟹怎么保存阿

发布网友发布时间：2022-03-23 10:31

共7个回答

热心网友时间：2022-03-23 12:01

1、冷藏保存
平时购买到新鲜大闸蟹可以冷藏保存，最好的保存方法就是把大闸蟹的脚全部绑起来，然后外面用湿毛巾包好，再把它放入到冰箱的冷藏室，这样可以让大闸蟹保持3到5天不变质，而且多数大闸蟹在三天以内不会死亡。
2、用盆保存
在保存的时候，可以在盆里放上湿乎乎的水草和柔软的菜叶，再把新鲜大闸蟹的脚绑好，直接放入盆中，上面盖上水草，这样既能让它吸收的氧气，又能减少对体能的消耗，能让它保存的时间更长久，而且保鲜效果特别好。
3、增氧保存
想让购买的大闸蟹保持新鲜，让它保持生命力旺盛，最好的方法就是把它放在比较深的桶中，然后放入清水，再把增氧设备接通电源，向水中充氧，这样能保证大闸蟹可以吸收到充足的氧气，能让它们不会因缺氧死亡。
4、蒸熟后保存
如果感觉家里没有条件储存新鲜的大闸蟹，则可以把它清洗干净以后入锅蒸熟再进行保存，保存时可以用保鲜膜把蒸好的大闸蟹剥起来，存入冰箱冷藏室，这样能让它保存2到3天不变质。

热心网友时间：2022-03-23 13:35

放在通风的地方即可，并且需注意：不能将大闸蟹放在刚从水龙头接的水里。

热心网友时间：2022-03-23 15:27

可以用少量淘米水放盆底喂养，3天是没问题的

热心网友时间：2022-03-23 17:35

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热心网友时间：2022-03-23 19:59

放冰箱

热心网友时间：2022-03-23 22:41

冷冻

热心网友时间：2022-03-24 01:39

蒸熟后放冰箱冷冻室冷冻

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