请问猪肉怎么切啊？是横切还是竖切还是斜切？有谁知道？

发布网友发布时间：2022-03-01 09:57

共7个回答

热心网友时间：2022-03-01 11:27

先吧肉放冰箱里冻一下比较好切，切丝要顺着肉纹切，切片的话是逆纹切

热心网友时间：2022-03-01 12:45

切片肯定是横切啊，切条最好横切后再切，切块就无所谓了

热心网友时间：2022-03-01 14:19

横切牛肉。竖切猪。斜切鸡

热心网友时间：2022-03-01 16:11

看你做什么了，丝是顺刀切，片是顶刀切，丁怎么切都一样！

热心网友时间：2022-03-01 18:19

跟着纹路切，吃起来有嚼劲，比较韧，与纹路垂直切不那么韧

热心网友时间：2022-03-01 20:43

横切

热心网友时间：2022-03-01 23:25

都一样的切薄点就好了