发布网友 发布时间:2022-03-23 10:21
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-23 14:42
清蒸鲈鱼的做法:
一条鲈鱼清洗干净
姜切丝
适量料酒
鲈鱼两边各切三刀
加入适量盐抹匀
鱼肚里也要抹盐
姜丝放入切口处去腥
鱼肚里也放一些姜丝
淋上料酒腌制20分钟
两根小葱
两个小红辣椒
小葱切段
小红辣椒切碎
腌制好的鱼取出姜丝
水开后放入鲈鱼
盖上盖蒸8-10分钟
出锅后换盘或者倒掉蒸出的水
将小葱和小红辣椒放在鱼上
四周倒入适量蒸鱼豉油
干净的锅倒入一点油烧热
将热油从葱和辣椒上淋下
清蒸鲈鱼就做好了
热心网友 时间:2022-03-23 11:50
清蒸鲈鱼做出来了,味道的非常好,首先把鲈鱼买回来,洗净宰杀,去林去骑,然后在鲈鱼两面拉上花苞,抹上盐腌制15分钟以后塞上葱姜上笼蒸,十分钟左右,出国之前,洒上小香酥蒸鱼,豉油味道是非常好的,营养,价值也是很高的,更有利于整体的吸收和健康,谢谢。