发布网友 发布时间:2022-03-01 18:56
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热心网友 时间:2022-03-01 20:26
第一步,处理鱼。把鱼鳞鱼肚都去掉,如果自己不会的话就让卖鱼的人帮忙解决。拿回家清洗一下。第二步。在鱼的身体上切一些刀口,然后。切一些生姜葱头。放在鱼的肚子里,以及鱼的身体上还需要到一些料酒和盐在鱼的身上。用这些来腌制鱼。去鱼的腥味。第三步。腌好腌半小时的鱼里面的血水之类的都倒掉。百余。放在。盘子里。+1些自己喜欢的辅料。调料。等。清蒸的话,一般调料用的稍微少一点。到一点油。酱油。生抽。然后就可以放在锅里面蒸了。最后鱼蒸好了,以后。。切青椒丝。红椒丝。葱断丝葱白丝放在鱼身上。烧一些热油。浇在这些。配料和鱼的上面。最最后是精华部分。倒一些。蒸鱼豉油进去。就非常美味了。