怎么做好吃,海楞蹦炖豆腐的家常做法
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发布时间:2022-03-01 18:09
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时间:2022-03-01 19:39
主料
海楞蹦
300克
辅料
油
适量
盐
适量
豆腐
适量
步骤
1.海楞蹦清洗干净,去除内脏,待用。
2.豆腐清洗一下,切成块状,待用。
3.准备:葱段,姜块,花椒,大料,酱油,醋,糖,盐,混和到 一起,待用。
4.锅加热,放入油,把以上材料放入锅中炝锅。
5.放入海楞蹦,翻炒一下,炒至海楞蹦边成金*。
6.加入水,以没过鱼稍稍多一点为准,小火,炖一会。
7.再放入豆腐,继续炖一会,再出锅之前加一点盐,尝咸淡,准备出锅。