宿迁市的土特产有哪些

发布网友 发布时间：2022-03-01 19:42

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懂视网 时间：2022-03-02 00:03

宿迁的特产有宿迁水晶山楂糕、泗洪大闸蟹、洋河大曲、洋北西瓜、马厂绿豆饼等。

宿迁水晶山楂糕：宿迁水晶山楂糕是宿迁的传统糕类特产，用优质山楂制作后的水晶山楂糕外表晶莹透亮，像一块水晶，吃一口酸甜适中，清凉可口，是人们餐桌上的佳品。

泗洪大闸蟹：宿迁泗洪物产丰富，生态优越，这里又被称之为“中国螃蟹之乡”，当地养殖的大闸蟹个大、螯肥，将其蒸熟后肉质嫩滑，蟹黄鲜美，回味甘甜。

洋河大曲：当地酿酒历史悠久，最早可以追溯到隋唐时期，洋河大曲鲜爽甘甜，口味细腻悠长，具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，曾入选中国八大名酒行列。

洋北西瓜：宿迁气候温和，有丰富的光热资源，而且土壤肥沃，适合西瓜生长。当地生长的西瓜果皮花纹清晰，吃一口果肉鲜甜爽口，肉质细嫩、水分足，是夏季少不了的水果。

马厂绿豆饼：马厂制作绿豆饼已有一百多年历史，现在当地依然有几十户人家以此为业。手工制作的绿豆饼表皮酥脆，吃起来味道醇厚鲜美，吃过一次便念念不忘。

总结

宿迁的特产有宿迁水晶山楂糕、泗洪大闸蟹、洋河大曲、洋北西瓜、马厂绿豆饼等。

热心网友 时间：2022-03-01 21:11

鸡、宿晓红葡萄、王香大头菜等。

宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上触透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶，口感细腻，酸甜适口。

黄狗猪头肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。

泗阳膘鸡红白相间，质地柔韧，内香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩。

宿晓红葡萄俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培，最早见于1901年的《宿迁县忘》上，当时洋北半壁店(今船行)一带多处连片棚架栽培。

王香大头菜起源于明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣、脆嫩爽口、辛辣味浓。

热心网友 时间：2022-03-01 22:29

热心网友 时间：2022-03-02 00:04

一、洋河大曲

洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

二、泗洪大枣

泗洪大枣又名上塘大枣、泗洪贡枣，明清作为贡品进贡皇帝，又名霸王枣，所谓“霸王”，原因有二， - 是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣”泗洪大枣是江苏省名、特、优果品，是有自主知识产权的地方优良品种。江苏省泗洪县特产，先后三次被农林厅授予“江苏省优质水果”称号。

三、宿迁水晶山楂糕

水晶山楂糕是宿迁的传统糕类特产，早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖。1959年全国果品加工评比会上，"水晶山楂糕” 被评为全国第一名。

四、桃核雕刻

桃核雕刻是种中国传统特色雕刻艺术，在小小的刻性。鼠，牛，虎，兔，龙，蛇，马，羊，猴，鸡，狗，猪。还有十八罗汉、八仙过海等等。

五、八集小花生

八集小花生，江苏省宿迁市泗阳县特产，全国农产品地理标志。泗阳县八集乡土地大都属于砂质壤土，日夜温差大，生长出的花生壳薄，肉嫩，油量高，富含钙、铁、镁、锌等微量元素。经过炒制，八集小花生具有白、香、甜、脆的特点，口感较好。

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