夏天没有冰箱饭菜怎样不会坏？

发布网友 发布时间：2022-03-01 19:34

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共15个回答

热心网友 时间：2022-03-01 21:03

方法1：拿个大碗准备适量的水，加入适量的盐，然后把新鲜的肉放入盐水中浸泡30-60分钟，然后再拿出来，将其放在比较干燥的容器里，能保存一段时间。
方法2：如果夏天家里有空调，可以将生肉放在空调吹风口的地方，一般温度比较低，放一晚上是不会变质的。如果没有空调，可将需要保存的食物，可以用一个网袋子装着，挂在有风的窗口或者用电风扇吹。不过这个方法不能完全保证食物不变质，因此，食用前要先检查一下。

热心网友 时间：2022-03-01 22:21

一般一个半小时的话应该不会坏的，要是天气实在是很热的话，你可以开开盖子透透气，再觉得不保险的话，你可以准备一个冰袋跟饭盒放在一起，最简单的方法是拿一个空瓶子，灌点水，在家冰好了，上班的时候跟饭盒一块放就好了，一般就没什么问题了

热心网友 时间：2022-03-01 23:56

在盆里放些适量自来水或者井水，然后，把盛有饭菜的碗放入盆里，水要低于碗口，把潮湿的毛巾搭在碗口上，毛巾两头浸入水中。
这个方法可以保存食物8个小时以上，其基本原理就是利用水汽化吸热而降温。
注意:饭菜不要毛巾接触，防止污染食物。

热心网友 时间：2022-03-02 01:47

一般一个半小时的话应该不会坏的，要是天气实在是很热的话，你可以开开盖子透透气，再觉得不保险的话，你可以准备一个冰袋跟饭盒放在一起，最简单的方法是拿一个空瓶子，灌点水，在家冰好了，上班的时候跟饭盒一块放就好了，一般就没什么问题了。

热心网友 时间：2022-03-02 03:55

将吃剩的熟食，放在高压锅里蒸或者直接倒入锅中，盖上锅盖用火煮开，待锅里的水沸腾三分钟后关火，不开盖保存。这个方法的原理在于高温可以灭菌，高压锅的密封环境，可以保持食物与外界的隔绝，从而延长存放时间。还可以将剩饭菜蒸一蒸，然后将饭菜分别放入密封容器里，将容器放入凉水中，即可过夜存放。

热心网友 时间：2022-03-02 06:20

夏天在没有冰箱的情况下，饭菜最好打开盖子，放置在空调，电风扇下面吹凉并持续保持，避免搅动，避免蚊蝇等接触。

热心网友 时间：2022-03-02 09:01

夏天没有冰箱，饭菜怎么不会坏，如果不过夜的话，建议放在阴凉的地方，如果需要过夜，那么可能把盘子或者盆放在水中，起到降温的效果，促进食物长期保存。

热心网友 时间：2022-03-02 11:59

夏天的时候没有冰箱，可以用高压锅、生姜、保鲜盒、水盆等等方法来保存，如果是熟食的话，可以用喷装一半水，然后将食物放在碗中再放在水盆中，注意水不要没过碗口进入食物内，然后在上方盖一层透气的布。如果时候生食的话，可以用盐水浸泡后置是在上面抹一点油，然后放在阴凉和通风的位置保存就好。

热心网友 时间：2022-03-02 15:14

短期保存就密封好，然后放在阴凉的地方，最好用冷水包围(外面套个盆)，长时间基本上是不可能的，这个保存法也是当天最好，隔夜也会滋生很多细菌

热心网友 时间：2022-03-02 18:45

我来会打你，夏天没有冰箱剩饭，怎么不会坏我因为夏天没有冰箱的时候？我们可以买一个带保温的盒子，把饭装在把碗盒里，所以也是比较方便的，所以我们现在都是可以买一个1到5个盒子，把剩菜剩饭分别在盒子里装上，也不会坏了宝贝何是很保温的

热心网友 时间：2022-03-02 22:33

我家没有冰箱，都是现买，现吃，现做。基本上不过液。如果吃不了，下顿吃，就用保鲜膜封好，隔绝空气，不坏。

热心网友 时间：2022-03-03 02:38

只能用自封袋或者密封薄膜，可以保持当天不坏。

热心网友 时间：2022-03-03 06:59

你这跟以前70年代差不多了，如果家里有紧的话话，以前大家都是把饭菜放在篮子里，然后用一根绳子放到井水上面，那样就不容易坏掉了，别的也没有什么好办法了

热心网友 时间：2022-03-03 11:37

夏天没有冰箱，饭菜怎么能不会坏？可以少做呀，按自己的饭量和人口去做，它就不会坏，再就是买个保温箱

热心网友 时间：2022-03-03 16:32

每次做饭的时候尽量做的少一点，保证能够当顿吃完，不要剩余太多，如果确实有剩余，千万不要吃开，这样容易变质，一定要放在通风的地方