生牛肉怎样煮最好吃

发布网友 发布时间：2022-03-01 17:49

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热心网友 时间：2022-03-01 19:18

生牛肉怎样煮最好吃

方法/步骤

牛肉片炒青椒，把生牛肉切片，用少许淀粉，年料酒腌制15分钟，青椒洗净切片，锅内放少许油，把牛肉片入锅爆炒，然后加入青椒放少许的酱油，白糖，即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。




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牛肉枸杞山药汤，把牛肉切块焯水，捞出沥水，锅内放少许的油把牛肉块入锅，略炒加水煮成汤，加入去皮的山药块，枸杞，大火烧开小火，慢炖一个小时，加适量的盐，肉烂即可食用。

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火锅涮牛肉片，把牛肉切成薄片，火锅锅底开了以后可以把牛肉片入锅，涮30秒即可食用，牛肉片特别的鲜美而且非常的嫩。

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牛肉炖土豆，这是一道非常经典的菜，把牛肉焯水捞出，锅内放适量的油，葱姜爆香，放入锅中爆炒，加适量的水酱油糖开慢炖牛肉，熟了以后就可以加入土豆块，再煮20分钟收汤即可，牛肉酥烂，土豆粉嫩，在寒冷的冬季吃这道菜能够补充大量的热量，味道也是鲜香浓郁，十分过瘾。

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热心网友 时间：2022-03-01 20:36

热心网友 时间：2022-03-01 22:11

热心网友 时间：2022-03-02 00:02

葱姜切成片备用，锅内加入适量的油，油热加入葱姜爆香。

加入牛肉翻炒2分钟，时间不宜过长，否则牛肉不易烂。

加入盐提味，加酱油上色。适当翻炒加水，以多过牛肉为宜。加水最好一次加足。

加入一小把大料和山楂。山楂能让牛肉更容易煮烂。

水开转中火，炖20分钟。中间根据自己口味适量再放盐。牛肉熟烂。盛出