包金针菇的做法
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发布时间:2022-03-01 19:58
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热心网友
时间:2022-03-01 21:28
包金针菇的做法
用料
蒜子 适量克
小米辣 适量克
香菜 适量勺
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
生抽 适 量
香辣酱一勺
金针菇一斤
做法
1.洗干净控干水分,不然高温上来,水太多。
2.小米辣和蒜子切碎,油烧到冒烟就好。
3.倒在装有小米辣和蒜子的碗里,搅一下。
4.依次放入盐,鸡精,蚝油,生抽,香辣酱搅拌均匀。
5.锡箔纸做成长方形,再把烤箱预热5分钟,上下管,180度。
6.把金针菇放进去。
7.把调好的汁倒进去。
8.铺上香菜,在铺一层锡箔纸,捏下四端角,防止漏油出来。
9.放进烤箱,30分钟就好。
小贴士
这个方法还可以做茄子,包浆豆腐,花甲粉丝.