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发布时间：2022-03-01 19:29
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懂视网
时间：2022-03-01 23:51
怎样炒牛肉？
1.将油倒入烧热的锅中，等待油烧开。
2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀。
3.等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟。
4.最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。
总结
1.将油倒入烧热的锅中。
2.将葱和姜倒入锅中进行爆香。
3.将蒜和辣椒倒入锅中。
4.等牛肉炒熟后，将其捞出。
热心网友
时间：2022-03-01 20:59
牛腩切块后，放入锅中加冷水煮开，3分钟后关火，用温水冲洗干净。
牛筋切段放入高压锅加水，煮至上汽后转小火，20分钟后关火。
自然排气后捞出牛筋，用温水冲洗干净。
洋葱、生姜切片，大蒜去皮，入油锅炒出香味。
倒入老卤或清水、香叶、八角、草果、桂皮，煮开。
放入牛腩和牛筋，煮开后加入料酒、生抽、老抽和冰糖。
转小火炖煮2-3小时左右，至牛肉和牛筋酥软入味即可。
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