大连有什么特产?

发布网友 发布时间：2022-03-01 19:14

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热心网友 时间：2022-03-01 20:44

大连小吃离不开海的味道，它不仅鲜美可口，而且经济实惠。我总共去过三次。对那里独具特色的小吃现在想起依然眷恋。 1、咸鱼饼子：新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，烤得外焦里嫩，和玉米面饼子一起吃味道独特。 2、铁板烤鱿鱼：把铁板烧热后放上鱿鱼，在烤好的鱿鱼上刷一些辣酱等调料，味道十分鲜美。 3、拌海凉粉：海凉粉是用生长在海底礁石上一种叫牛毛菜的海藻制成，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后便成了海凉粉。它如琼脂一般，呈透明状，切成条，用香菜、蒜泥、糖、醋、盐等调料拌一下，吃起来清爽可口。4、海鲜焖子：焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料，香喷喷的“海鲜焖子”就做好了。在新疆我吃到一家不错的炒焖子。当然，比不上大连的有原味了～～ 大连特色小吃大连海鲜，名扬天下。到大连不吃海鲜，为人生一大憾事。　　大连菜属于鲁菜系，以海鲜为主要原料，兼蓄中外菜系之长，形成了自己的独特风格。　　大连的餐馆颇具特色，主要经营大连海味名菜，达600多种，大部以本地沿海特产的海参、扇贝、鲍鱼、对虾、加吉鱼等海珍品为主料，经过精心烹调，色、香、味、型俱佳，独具"鲜嫩清脆，以鲜为主"特殊风味。名菜有"红烤全虾"、"清蒸珍壳灯笼鲍鱼"、"通天海参"、"八仙（鲜）过海"、"珍珠海胆"、"清蒸扇贝"、"清蒸加吉鱼"、"五彩雪花扇贝"、"灯笼海参"、"彩蝶虾"、"鱿鱼戏龙螺"、"群鸭抱海参"、"海螺大虾"、"原壳鲍鱼"等。体现了中国烹饪艺术和饮食文化的独特魅力，已成为大连一绝。除海鲜外的其它各色佳肴，大连亦随处可见。　　　　若您想换换口味，那么，当地市民的日常饭菜，如咸鱼玉米饼子、大白菜土豆炖排骨、小鸡蘑菇炖粉皮、韭菜盒、茄盒，甚至农村的"杂炖"，或许是百吃不腻的选择。 海肠子是软体动物，它身体呈半透明状，颇像一截肠头，为此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高，味道最为鲜美，素有7个海肠子胜过1个鸡蛋的营养之赞誉。海肠子吃法也不少，把它洗净切成丝，用其时令菜蔬伴炒均可。红烧海味全家福五彩雪花扇贝炒海肠子蒸加吉鱼红烤全虾五彩雪花扇贝清蒸灯笼鲍鱼清蒸加吉鱼红烤全虾清蒸灯笼鲍鱼油爆海螺海珍品海参

热心网友 时间：2022-03-01 22:02

在大连购物，您应首先着眼于富有浓郁“大连味儿”的海鲜、水果、工艺品及服装饰品。主要特产有：海参、海带、鲍鱼、对虾、扇贝、香螺、红虾酥心糖等海味产品，红玉苹果、黄金桃、大连樱桃等水果及玻璃制品、绣品、贝雕画等工艺品。 大连是“北方明珠”，也是购物天堂。四大商业中心为：青泥洼桥、天津街步行购物一条街、人民路和西安路。既有秋林、友谊、百盛等著名商城、购物中心，又有沃尔玛、家乐福等大型超市，爱逛街的游客一定可以得到满足。 喜欢买衣服的游客一定要在九月来，你可能有机会买到许多在国际服装节上展示的服装。

热心网友 时间：2022-03-01 23:36

海参、海带、鲍鱼、对虾、扇贝、香螺都是大连的特产~！

热心网友 时间：2022-03-02 01:28

大连特产主要是一些海产品:
大连湾刺参
刺参，海参的一种。大连是中国刺参的主要产地。因其营养价值极高，是宴请中外贵宾的专用品。主要分布在黄渤海区。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。据《本草纲目拾遗》中记载，“辽东产之海参，体色黑褐，肉嫩多刺，称之辽参或海参，品质极佳，且药性甘温无毒，具有补肾阴，生脉血，治下痢及溃疡等功效”。因其药性温补，足敌人参，故名海参。
大连紫水晶
可以有效地防止紫外线的入侵，是大连地区最有色的矿物产品
紫海胆
紫海胆，俗称刺锅子。大连是中国的紫海胆主产地，产量占全国同类产量的95%以上。其体呈球形，直径一般6-8厘米，高3-5厘米。大棘坚硬端尖，棘黑紫色，生活于低潮区岩石、海藻丛生或石缝中。紫海胆的生殖腺营养价值极为丰富，不仅具有较高的经济价值，而且还具有药用价值，是预防心血管病等疾病的有效药物。从中可提取“波乃利宁”具有抑制癌细胞生长的作用。
皱纹盘鲍
大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种，素称海味之冠。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物，喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带，具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高，肉为著名的珍味佳肴，壳称石决明，入中药可清热明目。大连是中国开展人工鲍鱼养殖生产最早的地区。
太平洋牡蛎
太平洋牡蛎，俗称海蛎子。大连是中国太平洋牡蛎主产区之一。其味美肉细，营养价值很高。干肉中含有蛋白质45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，还含有丰富的维生素和碘。鲜牡蛎汤素有“海中牛奶”的美誉。大连现年产量10万吨。
对虾
中国对虾俗称大虾。是一种味道鲜美且营养高的高档水产品，是国内外市场的畅销品种。大连是对虾的盛产地和重点捕捞作业区。对虾体长大而侧扁，雄性体长13-17厘米，雌性体长18-24厘米。甲壳薄，光滑透明，雄性个体呈棕*，雌性个体呈青蓝色。全身由20节组成，额角上下缘均有锯齿。
贝雕工艺品
大连的贝雕千姿百态，琳琅满目。有巧夺天工的珍贵大型贝雕，也有用几个精巧贝壳穿在一起的小型饰物，而大连贝雕是辽宁首创的特种工艺品。贝雕画构图完美，色彩绚丽，形态*真，栩栩如生，题材为花鸟、山水和人物三大类。
另外大连的樱桃、梨、桃等水果也算的是特产，还有庄河的大骨鸡。
此外，大连的俄罗斯风情街和日本风情街能买到一些有国外风情特色的小物件，可以用作礼品

热心网友 时间：2022-03-02 03:36

小吃：咸鱼饼子海鲜：蚬子、海蛎子、虾爬子、海蟹、鸡尾虾、刺锅（海胆）、海参、鲍鱼等，庄河海鲜占大连的50%其他：庄河山野菜、庄河海岛鸭蛋、庄河大骨鸡、庄河绒山羊汤、庄河歇马杏、瓦房店南国梨、瓦房店苹果等

热心网友 时间：2022-03-02 06:00

大连特产主要是一些海产品:
大连湾刺参
　　刺参，海参的一种。大连是中国刺参的主要产地。
大连紫水晶
　　可以有效地防止紫外线的入侵，是大连地区最有色的矿物产品
紫海胆
　　紫海胆，俗称刺锅子。大连是中国的紫海胆主产地，产量占全国同类产量的95%以上。其体呈球形，直径一般6-8厘米，高3-5厘米。大棘坚硬端尖，棘黑紫色，生活于低潮区岩石、海藻丛生或石缝中。
皱纹盘鲍
　　大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种，素称海味之冠。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物，喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带，具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高。
太平洋牡蛎
　　太平洋牡蛎，俗称海蛎子。大连是中国太平洋牡蛎主产区之一。其味美肉细，营养价值很高。干肉中含有蛋白质45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，还含有丰富的维生素和碘。鲜牡蛎汤素有“海中牛奶”的美誉。大连现年产量10万吨。
对虾
　　中国对虾俗称大虾。是一种味道鲜美且营养高的高档水产品，是国内外市场的畅销品种。大连是对虾的盛产地和重点捕捞作业区。对虾体长大而侧扁，雄性体长13-17厘米，雌性体长18-24厘米。甲壳薄，光滑透明，雄性个体呈棕*，雌性个体呈青蓝色。全身由20节组成，额角上下缘均有锯齿。
贝雕工艺品
　　大连的贝雕千姿百态，琳琅满目。有巧夺天工的珍贵大型贝雕，也有用几个精巧贝壳穿在一起的小型饰物，而大连贝雕是辽宁首创的特种工艺品。贝雕画构图完美，色彩绚丽，形态*真，栩栩如生，题材为花鸟、山水和人物三大类。
另外大连的樱桃、梨、苹果、桃等水果也算的是特产，还有庄河的大骨鸡。

热心网友 时间：2022-03-02 08:42

大连的特产就是海鲜，大连火车站北的大菜市或凯旋地下商城里，都有真空包装的各种即食小海鲜，价格在二三十元到五六十元每斤都有，根据品种和产地不同，价格也不同。购买的时候看好是大连本地生产的，因为有的是外地产品在大连销售。

热心网友 时间：2022-03-02 11:40

最正点的大连特产，应该就是风味独特的海蛎子味的大连话！

热心网友 时间：2022-03-02 14:54

吃点小吃 闷子 辽宁就大连和丹东有 买点烤鱼片和鱿鱼丝带回家给亲戚朋友 别的真没啥 海鲜你吃不好真能是被宰 真正大连人都是到菜市场买海鲜自己回家吃 到饭店吃不到啥

热心网友 时间：2022-03-02 18:26

樱桃，海蛎子，海里的都是特产，我家是内陆的想吃时候就在淘宝上买点，百润百佳他家的东西不错，可以上里面看看